Тефтели в томате видео рецепт

Видео

Тефтели в томате видео рецепт

Тефтели в томате видео рецепт
Сайт канала : www.videocooking.ru Рецепт приготовлен по «Книге о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд. ТЕФТЕЛИ В ТОМАТЕ Приготовить мясной фарш, добавить в него мелко нарезанный зеленый лук (предварительно перебранный и промытый) или головку натертого репчатого лука и все это хорошо перемешать. Затем разделать из фарша шарики весом 20-30 г каждый, обвалять их в муке и со всех сторон обжарить в масле на разогретой сковороде. Обжаренные тефтели сложить в неглубокую кастрюлю, добавить томат-пюре, стакан мясного бульона, 1-2 лавровых листика, 5-6 горошин перца (или десятую часть стручкового), 2-3 дольки растертого с солью чеснока, накрыть кастрюлю крышкой и тушить тефтели на слабом огне 10-20 минут, потом заправить солью, ложечкой острого томатного соуса и при подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир дать отварной рис, гречневую кашу, жареный картофель или картофельное пюре. На 500 г мяса (мякоти) — 100 г зеленого лука или головку репчатого, 1 стакана томата-пюре, 100 г белого хлеба, 2 ст. ложки муки и 2ст. ложки масла. В видео рецепте Свиной фарш 300 г. Лавровый лист 1/2 шт. Душистый перец 1 шт. Лук 1/2 шт. Соль 1/2 шт. Чеснок 1/2 зуб. Томатпаста 2 ч.л. Сахар 1/2 ч.л. Хлеб 40 г. Мука 2 ст.л. Масло для жарки

Надеемся, Вы в полном восторге от видео Тефтели в томате видео рецепт.

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий

  1. ane4ka99999

    Да уж….?

    Ответить
  2. TruAdv1983

    На хрэна перчатки??? 0-о ? а где пинцет, зажим?

    Ответить
  3. VideoCooking

    no. rice is not included ?

    Ответить
  4. wisearies

    rice??

    Ответить
  5. барно тиллаева

    молодец то какая? приготовила получилось вкусно))))))+5

    Ответить
  6. sdelaypausu

    А что,? в книге указано — «работать только в перчатках»?

    Ответить