19 мая 2013
Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем
Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем
- креветки варёные 150-200г
- манго (половина)
- ананас (четверть небольшого плода)
- сельдерей 2 стебля
- лимонный сок 1ч. л.
- оливковое масло 1 ч. л.
- сладкая баварская горчица 0,5 ч. л.
- мёд 0,5 ч. л.
- майонез или сметана 1ст л.
- соль, перец по вкусу


Приготовление:
Манго нарезать кубиками или полусферами. Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками. Ананас - небольшими ломтиками.

Для соуса смешать лимонный сок, мёд, добавить сметану, горчицу, оливковое масло, соль. Хорошенько всё взбить вилкой.

Все составляющие салата выложить в креманки, немного поперчить и полить соусом.

Приятного аппетита!

Попробуйте также еще один рецепт с морепродуктами Гребешок гриль с овощным жульеном.

Кроме того, смотрите другой рецепт с похожим нежным и насыщенным вкусом - Суп овощной на кокосовом молоке.

Если же название салата у вас вызвало немного другие ассоциации, то посмотрите самые вкусные и популярные коктейли в разделе Напитки.