Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем

— креветки варёные 150-200г
— манго (половина)
— ананас (четверть небольшого плода)
— сельдерей 2 стебля
— лимонный сок 1ч. л.
— оливковое масло 1 ч. л.
— сладкая баварская горчица 0,5 ч. л.
— мёд 0,5 ч. л.
— майонез или сметана 1ст л.
— соль, перец по вкусу

Приготовление:
Манго нарезать кубиками или полусферами. Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками. Ананас — небольшими ломтиками.

Для соуса смешать лимонный сок, мёд, добавить сметану, горчицу, оливковое масло, соль. Хорошенько всё взбить вилкой.

Все составляющие салата выложить в креманки, немного поперчить и полить соусом.

Приятного аппетита!

Попробуйте также еще один рецепт с морепродуктами Гребешок гриль с овощным жульеном.

Кроме того, смотрите другой рецепт с похожим нежным и насыщенным вкусом — Суп овощной на кокосовом молоке.

Если же название салата у вас вызвало немного другие ассоциации, то посмотрите самые вкусные и популярные коктейли в разделе Напитки.