Ингредиенты:
хлеб для тостов — 4 ломтика
чеснок — 1 зубчик
оливковое масло — 30 мл
салат ромэн — 1 кочан
помидоры — 4 шт.
сметана — 200 г
сухое белое вино — 3 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
сыр эмменталь — 100 г
сушеный орегано
щепотка сахара
соль, перец
Приготовление:
С ломтиков хлеба срезать корочку и нарезать их кубиками. Растительное масло разогреть и выдавить в него чеснок. Обжарить в этом масле кубики хлеба. Посолить, приправить орегано.
Салат вымыть и разделить на кусочки. Помидоры разрезать на 4 части и вместе с салатом перемешать с поджаренными тостами.
Сметану взбить с вином, горчицей и сахаром. Посолить, поперчить. С сыра срезать корочку и натереть на терке.
Салат разложить по тарелкам и посыпать сыром. Маринад подать отдельно.
Подберите также к вашей низкокалорийной трапезе воздушный и ароматный десерт.
