Мексиканский Кобб салат с креветками

Салаты
Мексиканский Кобб салат с креветками
Креветки обладают удивительным нежным вкусом, к тому же они полезны и низкокалорийны.
Мексиканский Кобб салат с креветками

Ингредиенты:

креветки — 450 гр
красный перец по вкусу
сыр тертый по вкусу — 150-200 гр
огурец (очистить от семян) — 1 шт
помидоры — 4 шт
авокадо (спелый) — 1 шт
фасоль черная (отварная или консервированная) — 425 гр
кукуруза консервированная — 1 стакан
красный лук — 2 ст. л.
кинза — 2 ст. л.
лайм — 1 шт
салат Ромен — 200 гр
соль по вкусу

Приготовление:

Для начала необходимо отварить креветки, очистить их. Далее перемешать креветки с солью, красным перцем и соком лайма.
В отдельной посуде смешать фасоль, консервированную кукурузу, нарубленную кинзу и соль, полить соком лайма.
В салатницу выложить слоями порванный руками свежий салат Ромен, фасолево-кукурузную смесь, нарезанные кубиками лук, огурец, помидоры, авокадо и тёртый сыр.
Последним слоем выложить креветки.
Подавать салат с соусом по вкусу

Приятного аппетита!!!

 
Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий