Рулетики из ветчины

Закуски

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины рецепт

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

ветчина – 400 г,

любой твердый сыр – 200 г,

майонез – 150 мл,

соевый соус – 200 мл,

100 г хрена

растительное масло – 30 мл,

чеснок — 2 зубчика,

черный перец,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

Нарезаем ветчину на тонкие ломтики, помещаем в глубокую миску, заливаем соевым соусом, солим и перчим по вкусу и оставляем в прохладном месте на 30 минут.

Моем хрен и натираем на крупной терке. Очищаем чеснок и измельчаем с помощью пресса. Смешиваем хрен, измельченный чеснок и майонез.

Достаем ветчину из соевого маринада, промываем, обсушиваем салфеткой, раскладываем ломти на разделочной доске и намазываем полученной смесью, сворачиваем рулетом и скрепляем кулинарной нитью. Обжариваем на растительном масле до готовности.

Выкладываем на тарелку и посыпаем сыром, заранее натертым на небольшой терке.

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий