Закуска «кораблики»
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
огурцы – 2,
крабовые палочки – 150 г,
красный и желтый перец – по 1 шт.,
яйца вареные – 3,
кукуруза консервированная – 3 ст.л.,
нарезанный укроп – 1 ст.л.,
майонез – 3 ст.л.,
щепотка соли,
черный перец,.
Инструкция по приготовлению:
Моем огурцы, режем пополам вдоль, удаляем мякоть.
Удаляем сердцевину из сладкого перца. Мелко режем огуречную мякоть с желтым перцем, яйцами и крабовыми палочками. Смешиваем с кукурузой, зеленью, майонезом, перцем и солью.
Наполняем лодочки из огурцов сделанной смесью. Вырезаем из красного перца треугольники в форме паруса, нанизываем на зубочистки и помещаем на лодочки.
