Шоколадное печенье с кедровыми орешками
Для приготовления блюда потребуются:
мука — 1,25 стакана,
разрыхлитель – 1/2 ч.л.,
300 г шоколада,
сливоч. масло – 125 г,
сахар — 3 стол. л.,
2 яйца,
орешки кедровые – 100 г.
Инструкция по приготовлению:
1. Обжариваем орешки на сухой нагретой сковороде. Рубим 100 г шоколада ножом. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем орешки с рубленым шоколадом.
2. Растопим оставшийся шоколад с маслом и сахаром на водяной бане. Даем остыть, вводим яйца, перемешиваем.
3. Добавляем в муку шоколадную массу, перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник на 1 час. Берем столовой ложкой небольшую порцию массы из шоколада и формируем небольшие шарики. Выкладываем на накрытый пергаментом противень. Выпекаем примерно 15 минут при 180 градусов.
