18 августа 2013
Салат с курицей и спаржей
Этот актуальный рецепт откроет для вас знакомые продукты заново и позволит насладиться их неповторимым вкусом без ущерба для здоровья (талии)...
Салат с курицей и спаржей


Ингредиенты:

куриное филе - 350 г
картофель - 200 г (примерно 2-3 шт.)
огурцы - 2 шт.
капуста цветная - 200 г
помидоры черри - 250 г
сельдерей - 70 г
стручковая фасоль - 100 г
консервированный зеленый горошек - 150 г
спаржа - 150 г
кедровые орешки - 50 г
любой зеленый салат по вашему вкусу
ваша любимая салатная заправка

Приготовление:

Куриное филе, картофель, фасоль, спаржу и цветную капусту отварить (в разной посуде, конечно). Кедровые орешки немного обжарить на сковороде без масла.

Курицу и картофель нарезать тонкими ломтиками, фасоль и спаржу, в зависимости от размера - на 2-3 части, цветную капусту разобрать на соцветия. Сельдерей и огурцы порезать тонкой соломкой, помидоры черри - пополам. Листья салата порвать руками на небольшие кусочки.

Смешать все ингредиенты и выложить их на листья салата. Перед подачей полить салатной заправкой.

Если вам интересны не только вкусные, но и диетические при этом рецепты разнообразных блюд, посмотрите как приготовить настоящий кладезь витаминов - Напиток из граната.