19 августа 2015

Рецепт торта Муравейник – это рецепт вкусного и сытного десерта. Такой торт можно сделать как для простого ужина, так и для праздничного стола. Торт Муравейник по рецепту обязательно станет одним из самых любимых тортов каждого члена семьи.

 Рецепт торта Муравейник. Быстро и просто

Рецепт торта Муравейник

Для приготовления классического торта "Муравейник" по рецепту требуются следующие ингредиенты:

3,5 стак. муки,

пол стакана сахара,

200 грамм сметаны,

масло (или маргарин) - 200 г,

щепотка соли,

сода - 0,5 ч.л.,

1 банка вареной сгущенки,

200 грамм сливочн. масла.

Готовится торт "Муравейник" по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Сначала просеиваем муку, чтобы тесто получилось более пышным. К муке добавляем маргарин с сахаром и сметаной. Тщательно все перемешиваем. Кто-то не кладет соль с содой, однако это все зависит от конкретных предпочтений. Замешиваем тесто руками.

2. После этого тесто пропустим через мясорубку и выкладываем его на противень. Запекаем при темпер. 180 град. до появления золотистого оттенка. Когда духовка не очень качественная, то в процессе приготовления нужно доставать печенья, иначе они сгорят.

3. В то время, как выпекается тесто, приготовим крем, для чего кладем в миску масло, откроем банку вареной сгущенки, сваренной в теч. 1,5 ч.

4. Затем взбиваем масло и сгущенку до однородной массы.

5. В это время печеньки будут готовы. (Кто-то останавливается уже на данном этапе, поскольку уже сами по себе печенья получаются невероятно вкусными).

6. Все печенья перекладываем в миску, после чего измельчаем при помощи толкушки. При этом получаются не только крупинки, но также и крошки. Не стоит этого пугаться, поскольку они лишь способствуют тому, что торт будет скрепляться в дальнейшем. Не нужно толочь все в пыль, поскольку получиться должны именно кусочки.

7. Далее по рецепту торта Муравейник вылейте в крошки крем и все хорошо перемешайте.

8. Возьмите гладкую большую тарелку и выложите на нее торт в форме горочки.

9. Поставьте торт в холодильник, по крайней мере, на три часа – он должен "схватиться". А лучше всего поставить торт на целую ночь.

10. Затем остается только достать торт и подавать к столу.