11 ноября 2015

Рисовая каша с тыквой, рецепт которой предлагается ниже, получается всегда очень вкусной и невероятно полезной. Тыква - очень полезный продукт, в котором содержится очень много витаминов. В частности, аскорбиновая кислота способна поднять иммунитет, группа витаминов В – укрепить ногти и волосы. Тыква также способна успокоить нервную систему.

 Рисовая каша с тыквой. Рецепт приготовления

Рисовая каша с тыквой рецепт

При добавлении в молочную кашу тыквы, рисовая каша с тыквой получается полезнее и вкуснее.

Для создания рисовой каши с тыквой нужны следующие продукты:

один стакан риса,

молоко – один стакан,

400 г тыквы,

По вкусу сливочное масло.

Готовится рисовая каша с тыквой по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Тыкву промываем и натираем на средней терке. Наливаем в кастрюлю два стакана воды и кладем в нее тертую тыкву. Варим в теч. 15 мин. на слабом огне. Вообще, тыква варится довольно быстро, однако если сварить ее первой, тогда отвар получится более насыщенным, а сама тыква станет пюре.

2. Перебираем рис и замачиваем в прохладной кипяченой воде примерно 30 мин.

3. За это время тыква сварилась. После этого в кастрюлю выкладываем рис. Стоит сказать, что тыкву можно отварить отдельно, однако вкус каши получится не столь насыщенным.

4. Спустя 7-8 минут рис станет распариваться и увеличится в размере. После этого вливаем кипяченое горячее молоко. Уменьшим огонь до самого малого и томим нашу кашу примерно 15 минут.

5. Добавляем за несколько минут до полной готовности в кашу сахар со сливочным маслом. Перемешиваем все очень хорошо. Подержим еще некоторое время на огне и снимаем.

6. Закутываем кастрюлю полотенцем и оставляем на некот. время – каша должна настояться. Эту кашу с большим удовольствием едят как взрослые, так и дети.

Рисовая каша с тыквой – это рецепт невероятно нежной каши. Ароматная, яркая и богатая витаминами, она с первой ложки сможет покорить и сердце, и желудок. Большим подспорьем в приготовлении подобной каши является мультиварка. Дело в том, что в ней рисовая каша никогда не пригорает. Для большего разнообразия готовить кашу можно из смеси круп. Нужно просто не бояться экспериментов и радовать родных и близких вкусным лакомством.