Пицца из шампиньонов

Оригинальный вариант приготовления «пиццы» с начинкой из острых колбасок, маслин и чеснока в шляпке гриба вместо теста…

Ингредиенты:

очень крупные шампиньоны — 2-3 шт.
томатный соус (или соус песто) — 1-2 ст. л.
сыр моцарелла — 50 г
нарезанные маслины — 1 ст. л.
небольшие ломтики острой колбасы (или сосисок) — 4-6 шт.
измельченный чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 градусов.

У грибов срезать ножки, положить их на противень и запечь в духовке в течение 5-7 мин.

Затем вынуть, смазать томатным соусом и выложить сверху сыр, оливки, колбасу и чеснок.

Вернуть в духовку еще на 20 минут, пока сыр не расплавится.