Ингредиенты:
замороженное готовое слоеное тесто — 1 пласт (200 г)
вишневый джем (варенье) — 60-80 г
нарезанный небольшими кубиками сыр Бри — 120 г
измельченные грецкие орехи — 30 г
нарезанный зеленый лук — 2 ст. л.
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов. Небольшие формочки для кексов смазать маслом (всего около 36 шт.).
Тесто слегка раскатать и разрезать на 36 маленьких квадратиков. Разложить их по подготовленным формочкам и прижать пальцем по серединке.
Выпекать 10 мин. Затем вынуть и снова придавить серединку круглой деревянной ложкой. Вернуть в духовку еще на 6-8 мин., до золотисто-коричневого цвета. Вынуть и сразу же еще раз прижать серединку каждой заготовки.
Положить в полученное углубление по 1/2 ч. л. вишневого джема. Сверху распределить кусочки сыра, орехи и зеленый лук. Запекать еще пару минут, чтобы сыр растаял. Подавать теплыми.
