Свиные стейки с овощами
Сочное мясо, приготовленное в духовке с картофелем, яблоками и луком…
Ингредиенты:
нарезанный дольками красный репчатый лук — 1 шт.
очищенное от семян и нарезанное дольками яблоко — 1 шт.
сушеный орегано — 1/2 ч. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
свиные стейки — 4 шт.
черный перец по вкусу
картофель — 600 г
раскрошенный бульонный кубик — 2 шт.
Приготовление:
Картофель очистить, крупно нарезать и отварить в подсоленой воде до полуготовности.
Разогреть духовку до 220 градусов. Лук, яблоки и орегано поместить в форму для запекания и перемешать с 1 ст. л. масла. Сверху разложить стейки с сбрызнуть оставшимся маслом, посыпать перцем. Бульонные кубики растворить в 1 стакане воды и влить в форму.
Разложить рядом картофель и запекать в течение 30 мин.
