баклажан кабачок картофель мясо в духовке

баклажан кабачок картофель мясо в духовке


 баклажан кабачок картофель мясо в духовке


Здравствуйте дорогие любители готовить кушать! На нашем кулинарном сайте вы всегда сможете найти все про баклажан кабачок картофель мясо в духовке, блюда из птицы - онлайн. Тем не менее если выведенная информация об баклажан кабачок картофель мясо в духовке показалась Вам не совсем полной - попробуйте найти рецепт через поиск.

Летнее овощное блюдо по-болгарски

Летнее овощное блюдо по-болгарски

Летнее овощное блюдо по-болгарскиЭто блюдо не оставит вас равнодушными, у него один недостаток - оно очень вкусное.

Ингредиенты:

подсолнечное масло – 4 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
морковь (очищенная и порезанная кубиками) – 1 шт.
болгарский перец (очищенный от семечек и порезанный ленточками ) – 1/2 шт.
картофель (очищенный и порезанный крупными кусками ) – 10 шт. (средне...


Овощное рагу рецепт

Овощное рагу рецепт

Овощное рагу

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

картофель – 300 г,

морковка – 100 г,

репчатый лук – 100 г,

2 томата,

капуста – 200 г,

1 кабачок (можно баклажан),

сливочное масло – 100 г,

зеленый горошек,

зелень,

черный перец,

немного соли.

 

Инструкция по приготовлению:

Тщательно моем морковь, картофель, кабачок (баклажан), томаты холодной водой и обсушиваем на салфетке. Чистим овощи и нарезаем на кубики равного размера. При желании морковь натираем на крупной терке, сначала ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу, а затем нарезаем кубиками. Шинкуем капусту соломкой.

Разогреваем на сковородке сливочное масло и обжариваем на нем морковь и лук.

Выкладываем в глубокую кастрюлю жареный лук с морковью, а сверху складываем капусту с картофелем. Добавляем воду и доводим до кипения. Далее кладем в кастрюлю кабачок (или баклажан) и продолжаем тушить снова примерно 15-20 минут. Спустя это время добавляем нарезанные помидоры и тушим еще 10 минут. По окончании приготовления рагу солим и перчим по вкусу. Оставляем под закрытой крышкой на 20 мин.

Выкладываем готовое блюдо в глубокую тарелку, посыпаем зеленым горошком и рубленой зеленью.




Хочется надеяться, что баклажан кабачок картофель мясо в духовке - именно этот кулинарный шедевр Вы искали.