белые грибы в сметане

Добрый день уважаемые повара! У нас вы сможете всегда найти все про белые грибы в сметане, вкусные салаты - бесплатно. Но, если показанная ниже информация об белые грибы в сметане показалась Вам не совсем полной - просто воспользуйтесь поиском вверху сайта.

Мясо с грибным ассорти

Мясо с грибным ассортиКлассическое сочетание сочной свиной отбивной с разнообразными грибами, приправленными ароматным хересом...

Ингредиенты:

розмарин - 1/2 веточки
оливковое масло - 4 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
свиная отбивная - 1 шт.
грибное ассорти (шампиньоны, лисички, белые) - 200 г
лук - 1 шт.
сливочное масло - 1 ч. л.
херес - 1/2 ст. л.
соль, перец
...

Котлеты со сметанным соусом

Котлеты со сметанным соусомМаринованные в хересе белые грибы придают этому блюду изысканность и пикантность...

Ингредиенты:

Для котлет:

сушеные белые грибы - 10 г
херес - 4 ст. л.
лук-шалот - 2 шт.
сало - 100 г
шампиньоны - 150 г
шалфей - 4 веточки
телячья печень - 150 г
яйцо - 1 шт.
фундук - 4 ст. л.
лимонная цедра - 1/2 ч. л.
рубленая петрушка -...

Картофель, запеченный с грибами

Картофель, запеченный с грибамиКлассическое сочетание картофеля со сливочно-грибным соусом и сыром...

Ингредиенты:

сушеные грибы (лучше белые) - 1/2 стакана
оливковое масло - 1 ст. л.
мелко нарезанный лук - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
перец - 1/4 ч. л.
молоко - 1 1/4 стакана
тертый сыр - 80 г
очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель - 3-5 ...

Полента с грибами

Полента с грибамиПолента — итальянское блюдо из кукурузной муки - просто и очень полезно...

Кукуруза полезна, питательна и богата витаминами - каротином (провитамин А), В1, В2, С, РР. Кукуруза выводит из организма радионуклиды, токсины и очищает кишечник за счёт высокого содержания клетчатки. Кукурузная крупа обладает двумя незаменимыми аминокислотами – лизином и триптофаном.

Полента...

Ризотто с грибным ассорти

Ризотто с грибным ассортиКак известно, по содержанию белка грибы обгоняют даже мясо, так что это вегетарианское блюдо получается не только вкусным, но и сытным...

Ингредиенты:

рис - 300 г
грибное ассорти - 750 г
сухие белые грибы - 60 г
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 шт.
куриный бульон - 800 мл
сливочное масло - 100 г
тертый сыр - 200 г
рубленая зелень
соль, пе...

Рулетики из блинов

Рулетики из блиновЕвро-блинчики с изысканной начинкой из белых грибов, авокадо и руколой...

Ингредиенты:

сушеные белые грибы - 5 г
мука - 40 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 90 мл
рукола - 30 г
помидор - 1 шт.
авокадо - 1/2 шт.
сок лимона - 1 ч. л.
лук-шалот - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 1,5 ст. л.
коньяк - 1 ст. л.
сыр маскарпоне - 1 ст. л....