Безе

безе


 безе


Здравствуйте любимые наши повара! Только в нашем огромном кулинарном архиве вы всегда сможете отыскать все про безе, приготовление блюд из овощей - онлайн. Но все таки если искаемая информация об безе показалась Вам не совсем полной - попробуйте найти рецепт через поиск.

Парфе с безе и ягодами

Парфе с безе и ягодами

Парфе с безе и ягодамиРоскошный десерт из свежих ягод в сиропе, с ванильными взбитыми сливками, кусочками безе и хрустящими фисташками...

Ингредиенты:

стручок ванили - 1 шт.
сахарная пудра - 1 ст. л.
жирные сливки - 1 стакан
сахар - 2 ст. л.
белое вино (такое, как Мускат) - 1 стакан
ягодное ассорти (черника, ежевика, малина и тонко нарезанная клубника) - 500 г плюс дл...


Кукурузное безе с кокосом

Кукурузное безе с кокосом

Кукурузное безе с кокосомСладкое, нежное печенье с измельченными кукурузными хлопьями и кокосовой стружкой...

Ингредиенты:

белки 3 яиц
сахар - 3/4 стакана
сок лимона - 1/8 ч. л.
кокосовая стружка - 1 стакан
молотые кукурузные хлопья - 3/4 стакана (из 2 стаканов хлопьев)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень выложить пергаментной бумагой...


Безе с темным и белым шоколадом

Безе с темным и белым шоколадом

Безе с темным и белым шоколадомТающее во рту воздушное печенье с кусочками темного и белого шоколада...

Ингредиенты:

белки 3 (крупных) яиц комнатной температуры
сок лимона - 2-3 капли
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 ч. л.
нарезанный темный шоколад - 50 г
нарезанный белый шоколад - 50 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 150 градусов. Противень вы...


Кокосовые облачка

Кокосовые облачка

Кокосовые "облачка"Хрустящее печенье-безе с лесными орехами, корицей и кокосовой стружкой...

Ингредиенты:

белок 3 яиц
щепотка соли
сок лимона - 1 ч. л.
сахарная пудра - 220 г
корица - 1/2 ч. л.
кокосовая стружка - 200 г
молотый фундук - 100 г

Приготовление:

Яичные белки взбить с солью и соком лимона до появления пены, а затем, постепенно всып...


Кофейные поцелуйчики

Кофейные поцелуйчики

Кофейные "поцелуйчики"Эти воздушные пирожные с кремом вкуснее всего подавать вместе с любимым кофе...

Ингредиенты:

белок 1 яйца
мелкий сахар - 1/4 стакана
просеянный какао-порошок - 2 ч. л.

Для крема:

сливочное масло комнатной температуры - 50 г
сахарная пудра - 1/4 стакана
кофейный ликер (Калуа)- 1 ст. л.

Приготовление:

Разогреть дух...


Ананасовое печенье с кокосом

Ананасовое печенье с кокосом

Ананасовое печенье с кокосомСладкое печенье-безе с кусочками ананаса и кокосовой стружкой...

Ингредиенты:

кусочки консервированного ананаса - 500 г (вместе с сиропом)
сахар - 1 стакан
кокосовая стружка - 3 стакана
белки 3 яиц
ванильный сахар - 1/2 ч. л.

Приготовление:

В сковороде смешать измельченные кусочки ананаса, сироп и сахар. Постоянно помешивая, нагре...


Французские малиновые макаронс

Французские малиновые макаронс

Французские малиновые макаронсВоздушное миндальное печенье-безе с любимым малиновым джемом...

Ингредиенты:

белки 4 яиц
щепотка соли
сахар - 1/4 стакана
сахарная пудра - 1 1/4 стакана
миндальная мука (молотый миндаль) - 1 стакан
красный пищевой краситель
малиновый джем

Приготовление:

Разогреть духовку до 150 градусов. Противень выложить пергаментной бум...


Манговый торт

Манговый торт

Манговый тортЛегкий, воздушный тортик с ореховым коржом-безе, взбитыми сливками и шариками манго...

Ингредиенты:

Для безе:

белки 2 крупных яиц
сахар - 3/4 стакана
измельченные грецкие орехи - 1/4 стакана
мука - 2 ст. л.

Для крема:

жирные сливки - 2 стакана
сахарная пудра - 1/3 стакана
шарики из мякоти манго (их можно сделать с помощью специальной м...


Павлова с клюквенным соусом

Павлова с клюквенным соусом

"Павлова" с клюквенным соусомНевероятно простой рецепт воздушного, эффектного торта, наполненного контрастами...

Ингредиенты:

белки 4 яиц
сахар - 220 г
крахмал - 6 ч. л.
уксус - 1 ч. л.
жирные сливки - 250 мл
зерна граната - от 1 шт. (среднего)
клюквенный соус

Приготовление:

Разогреть духовку до 150 градусов. Белки взбить до "мягких пиков", ...


Торт Павлова

Торт Павлова

Торт "Павлова"Этот воздушный торт-безе был создан в честь легендарной русской балерины после ее гастролей в Австралии и до сих пор очень популярен там также, как и в Новой Зеландии...

Ингредиенты:

белки 3 яиц
сахар - 250 г
вода - 2 ст. л.
крахмал (лучше кукурузный) - 3 ч. л.
ванильный сахар - 1/2 пакетика
уксус - 1 ч. л.
соль - 1/8 ч. л.
взбитые сливки ...




Хочется думать, что безе - это как раз тот домашний рецепт, что вы искали.