блюда из бекона

блюда из бекона


 блюда из бекона


Добрый день уважаемые повара! На нашем кулинарном сайте вы всегда сможете найти все про блюда из бекона, приготовление десертов - бесплатно. Но все таки если искаемая информация об блюда из бекона показалась Вам недостаточной - попытайтесь отыскать нужный Вам рецепт через поиск.

Рыбное ассорти на шпажках

Рыбное ассорти на шпажках

Рыбное ассорти на шпажкахСочная и ароматная закуска из морепродуктов с цуккини, сладким перцем и нежным соусом...

Ингредиенты:

креветки - 2 шт.
филе лосося - 150 г
филе морского окуня - 150 г
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - 3 ст. л.
растительное масло - 80 г
красный и желтый сладкий перец - по 1/2 стручка
цуккини - 1 шт.
ломтики бекона - 4 шт.
петрушка и ...


Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салатПростой и сытный салатик из картофеля с беконом и луком с легкой заправкой...

Ингредиенты:

очищенный и порезанный крупными кубиками картофель - 450 г
бекон - 4 ломтика
порезанная кубиками луковица - 1 шт.
уксус - 60 мл
вода - 2 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
соль - 1 ч. л.
молотый черный перец - 1/8 ч. л.
рубленая петрушка - 1 ст. л.
...


Рулетики из индейки с ломтиками бекона

Рулетики из индейки с ломтиками бекона

Рулетики из индейки с ломтиками бекона

Ингредиенты:

лук-порей - 2 стебля
абрикосы - 4 шт.
шницели индейки - 8 шт. (примерно по 80 г)
соль, перец, листики мяты
тертый сыр - 8 ч. л.
ломтики бекона - 8 шт.
растительное масло - 30 мл
белое вино - 100 мл
куриный бульон (можно из кубиков) - 250 мл
сливочное масло - 1 ст. л.
мука - 1 ст. л.

Приготовление...


Террин из курицы

Террин из курицы

Террин из курицыТеррин (terrine) - древнее французское слово, обозначавшее огнеупорную форму. Со временем также начало называться и блюдо, которое готовили в этой форме, в основном, прямоугольные блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей...

Традиционные террины обычно прокладывали жиром, но сейчас в основном используются тонкие кусочки бекона, который сохраняет террин сочным.

Пере...


«Сюрприз» с беконом

«Сюрприз» с беконом

«Сюрприз» с беконом

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

сыр сулугуни, адыгейский или брынза - 400 г,

2 сладких перца,

200 г ветчины или бекона,

щепотка тертого мускатного ореха,

пучок зеленого лука,

зеленый салат - 10-20 листиков.

 

Инструкция по приготовлению:

Нарезаем сыр на брусочки, ветчину – на тонкие длинные ломтики.

Режем перец узкими полосками вдоль.

Надрезаем брусочки сыра и вкладываем в каждый из них полоску перца.

Посыпаем ветчину мускатным орехом и заворачиваем в каждый из ломтиков брусок сыра с перцем. Перевязываем пером лука зеленого и оформляем листиками салата.


Рулетики из баклажанов с беконом

Рулетики из баклажанов с беконом

Рулетики из баклажанов с беконом

 

Для приготовления блюда потребуются:

2-3 баклажана,

200 г бекона,

сыр твердый - 200 г,

кунжутные семена - 4 стол. л.,

красный перец,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

Нарезаем сыр брусочками, бекон с баклажанами – на тонкие ломтики.

Посыпаем ломтики бекона кунжутом и перцем, кладем на них баклажаны, солим. Выкладываем на края ломтиков сыр, сворачиваем рулетики, скалываем деревянной шпилькой.

Обжариваем рулетики перед подачей. Можно отдельно подавать томатный соус (острый).


Ирландский суп

Ирландский суп

Ирландский суп

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

бекон - 3 ломтика,

картофель – 0,5 кг,

репчатый лук – 1 головка,

рубленая зелень петрушки – 1 ст.л.,

зеленый лук, нарезанный, - 1 ст.л.,

жидкие сливки – 100 мл,

сливочное масло – 20 г,

молоко – 500 мл,

соль,

немного перца.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Чистим и тонко нарезаем репчатый лук. Очищаем картофель, моем и режем на куски средней величины. Растопим в кастрюльке с толстым дном сливочное масло, кладем лук, немного пассируем на небольшом огне. Затем добавляем нарезанный картофель, тщательно перемешиваем, немного обжариваем, приправляем перцем и солью.

2. Вливаем молоко, накрываем крышкой и варим на медленном огне примерно 1 час. По окончании приготовления помешивая, вливаем сливки, тонкой струйкой.

3. В то время, как варится картофель и лук, обжариваем ломтики бекона без масла на сковороде, выкладываем на бумажную салфетку таким образом, чтобы жир стек, после чего нарезаем на полоски.

4. Разливаем суп по тарелкам, кладем в каждую полоски бекона с петрушкой и зеленым луком. Подаем к супу тосты (лучше поджаренные) из ржаного хлеба.




Хочется надеяться, что блюда из бекона - это как раз тот домашний рецепт, что вы искали.