блюда из брюссельской капусты

блюда из брюссельской капусты


 блюда из брюссельской капусты


Добрый день уважаемые повара! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про блюда из брюссельской капусты, блюда из овощей - онлайн. Однако если найденная ниже информация об блюда из брюссельской капусты показалась Вам недостаточной - просто найдите нужный Вам рецепт через форму поиска.

Запеканка из брюссельской капусты с миндалем

Запеканка из брюссельской капусты с миндалем

Запеканка из брюссельской капусты с миндалем рецепт

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

замороженная брюссельская капуста – 800 г,

сливочное масло – 25 г,

миндальные лепестки – 2 ст.л.,

2 томата,

рубленый зеленый лук – 2 ст.л.,

сливки - 250 мл,

натертый пармезан – 4 ст.л.,

натертый мускатный орех – небольшая щепотка,

черный молотый перец,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

Надрезаем каждый из кочанов брюссельской капусты крестообразным образом с корневой стороны, помещаем в кастрюлю с кипящей соленой водой и варим примерно 5 минут. Откидываем на дуршлаг, обсушиваем.

Смазываем форму для выпекания маслом. Обжариваем быстро миндаль в духовке примерно 3 минуты. Нарезаем помидоры кружочками.

Выкладываем капусту в форму для выпекания, покрываем сверху кружочками помидоров, а также рубленым луком. Смешиваем сливки с сыром и мускатным орехом, солим и перчим. Выливаем данную смесь на содержимое формы для выпечки. Посыпаем лепесточками обжаренного миндаля и запекаем в духовке при 180 С примерно 20 минут.




Хочется думать, что блюда из брюссельской капусты - именно этот вкусный рецепт Вы и искали.