блюда из красной рыбы рецепты с фото

блюда из красной рыбы рецепты с фото


 блюда из красной рыбы рецепты с фото


Здравствуйте дорогие любители готовить кушать! На нашем сайте vkusnoe.biz вы всегда можете найти все про блюда из красной рыбы рецепты с фото, приготовление блюд из мяса - онлайн. Тем не менее если выведенная информация об блюда из красной рыбы рецепты с фото показалась Вам не совсем полной - попробуйте найти рецепт через поиск.

Лобио с грецкими орехами

Лобио с грецкими орехами

Лобио с грецкими орехамиНемного упрощенный рецепт традиционного блюда грузинской кухни из красной фасоли с луком, чесноком и грецкими орехами...

Ингредиенты:

консервированная красная фасоль - 1 стандартная баночка
нарезанный лук - 1 шт.
томатная паста - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 2 зубчика
нарезанные грецкие орехи - 50 г
нарезанная кинза - 1 горсть
растительное ...


Напиток из граната

Напиток из граната

Напиток из гранатаГранат - один из самых полезных фруктов на Земле. Он известен с древних времён. Упоминания о нём встречаются даже в Библии. А великий целитель Авиценна упоминал его в своих трактатах 150 раз, и все по разным поводам…

Что за фрукт

Гранат - кисло-сладкий плод, на самом деле являющийся ягодой. В одном плоде содержится 400-700 съедобных семян, разделенных на сегменты то...


Уха из сома

Уха из сома

Уха из сома

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

голова сома,

репчатый лук – 2 головки,

картофель – 2 клубня,

черный перец горошком – 5 шт.,

1 томат,

зелень – 1 пучок,

водка – 50 мл,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

Моем тщательно голову сома холодной водой и отвариваем на медленном огне примерно 40-50 минут. Солим воду.

Чистим репчатый лук, моем, нарезаем кубиками и пассируем на небольшом огне до образования золотистого цвета. Моем клубни картофеля, очищаем от кожуры и режем на кубики среднего размера.

Вынимаем из рыбного бульона голову рыбы и добавляем пассированный лук с картофелем. Кладем перец и варим до готовности. Вливаем в конце варки рюмку водки.

Моем помидор, ошпариваем кипятком и снимаем аккуратно при помощи ножа. Затем нарезаем ломтями средней толщины и раскладываем по тарелкам.

Моем зелень, обсушиваем на салфетке и рубим мелко. Раскладываем зелень по тарелкам. Наливаем в тарелки уху. Добавляем при желании по 1 ч. л. черной или красной икры.


Соус из красной фасоли

Соус из красной фасоли

Соус из красной фасоли

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

очищенный чеснок - 4 зубчика,

консервированная красная фасоль – 450 г (промытая и обсушенная),

паста томатная – 2 ст.л.,

оливк. масло – 2 стол. л.,

сок лайма - 4 1/2 ч. л.,

немного воды,

тмин молотый - 0,5 ч. л.,

кориандр – ½ ч.л.,

немного соли,

молотый жгучий красный перец – 1/8 ч.л.

 

Инструкция по приготовлению:

Соус готовят довольно быстро, что очень ценно, когда для приготовления еды немного времени. Подаем с поджаренными ломтями питы (можно со свежими овощами, которые разрезаны на ломтики, удобные для макания).

1. Кладем в литровую кастрюлю чеснок и заливаем водой таким образом, чтобы она накрыла его полностью. Доводим до кипения на большом огне. Уменьшаем огонь до минимального, накрываем крышкой и бланшируем чеснок примерно 3 минуты. Снимаем с огня и сливаем воду.

2. Готовим в кухонном комбайне пюре из фасоли, чеснока, томатной пасты, сока лайма, масла, воды, кориандра, тмина, соли и красного перца. Перекладываем в сервировочную тарелку, накрываем пищевой пленкой.

Храним 2 дня в холодильнике.


Глазированный лосось с мисо

Глазированный лосось с мисо

Глазированный лосось с мисо

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

лосось – 4 стейка,

белое мисо – ¼ стакана,

сахар - 5 ч. л.,

рисовый уксус - 4 ч. л.,

вода - 1 ст. л.,

нарезанный свежий имбирь – 2 ч.л.,

2 нарезанных перья зеленого лука.

 

Инструкция по приготовлению:

Благодаря еженедельному употреблению красной рыбы организм обеспечивается жирными омега-3 кислотами, улучшающими деятельность сердечно-сосудистой системы, память и зрение. При приготовлении ее в пароварке, сохраняются ценные свойства любой рыбы.

1. Смешиваем в небольшой емкости мисо с сахаром, уксусом, водой и имбирем.

2. Натираем стейки лосося получившейся смесью и выкладываем их в особую чашу пароварки. Устанавливаем таймер примерно на 10 минут.

3. Подаем на стол, украшаем зеленым луком.




Хочется надеяться, что блюда из красной рыбы рецепты с фото - именно этот рецептик вы и искали.