Куриное филе в чесночной панировке

Куриное филе в чесночной панировкеДля любителей остренького - золотистая курочка под пряной корочкой...

Ингредиенты:

желток 1 яйца
порезанный чеснок - 6 зубчиков
половинки куриной грудки - 4 шт.
сливочное масло - 80 г
панировочные сухари - 100 г
тертый пармезан - 80 г
сушеная петрушка - 1 ст. л.
чесночный порошок - 1 ст. л.
соль - 1/2 ст. л.
молотый черный ...
Подробнее...
Лимонная курица по гречески

Лимонная курица по греческиРоскошное блюдо для любого случая, вдохновленное щедрой греческой кухней…

Ингредиенты:

небольшие куриные бедрышки – 8 шт. (по 250 г каждое)
крупно нарезанный картофель – 300 г
нарезанный дольками красный лук – 1 шт.
нарезанный полосками красный сладкий перец – 1 шт.
неочищенный чеснок – 4 зубчика
куриный бульон – 1/2 стакана
лимоны – 2 шт....
Подробнее...
Быстрая курочка по-мароккански

Быстрая курочка по-марокканскиКрасивое, быстрое и вкусное блюдо из кус-куса с курочкой и персиковым соусом...

Ингредиенты:

кус-кус - 300 г
оливковое масло - 1/2 ст. л.
тонко нарезанный чеснок - 1 зубчик
коричневый сахар - 1,5 ст. л.
щепотка молотого мускатного ореха
красный винный уксус - 1,5 ст. л.
апельсиновый сок - 1/2 стакана
нарезанные дольками консервирован...
Подробнее...
Утка в апельсиновом соусе

Утка в апельсиновом соусеРоскошное праздничное блюдо - утка, запеченная до хрустящей корочки с ароматным фруктовым соусом...

Ингредиенты:

утка - 1 шт.
апельсины - 4 шт.
белый винный уксус - 2 ст. л.
сок лимона - 2 ст. л.
холодное сливочное масло - 40 г
сахар - 2 ст. л.
соль, перец
петрушка - 1/2 пучка

Приготовление:

Утку вымыть, обсушить, натереть с...
Подробнее...
Куриные шашлыки с беконом

Куриные шашлыки с бекономАктуальный рецепт приготовления аппетитного маринованного мяса с грибами, обернутых ломтиком бекона и запеченного на гриле...

Ингредиенты:

соевый соус - 60 мл
яблочный уксус - 60 мл
мед - 2 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
половинки 10 шампиньонов
измельченный зеленый лук - 2 стебля
куриное филе с кожицей - 3 шт.
ломтики бекона - 250 ...
Подробнее...
Курица с черносливом и фруктовым соусом

Курица с черносливом и фруктовым соусомНежная, любимая курочка, пропитанная фруктовым маринадом и жареная в духовке до румяной корочки...

Ингредиенты:

разрезанная на 12 порционных кусочков курица - 1 шт.
абрикосовый джем - 1 1/4 стакана
нарезанный чернослив без косточек - 7 шт.
бальзамический уксус - 1 ст. л.
соль - 1/2 ст. л.
свежемолотый черный перец - 1/2 ст. л.
...
Подробнее...
Курица по-гречески

Курица по-греческиСочная курица с пикантной сырной начинкой, тушеная со шпинатом и помидорами...

Ингредиенты:

мука - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
черный молотый перец - 1/4 ч. л.
раскрошенный сыр фета - 120 г
сок лимона - 1 ст. л.
сушеный орегано - 1 ч. л.
филе куриной грудки - 6 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
вода - 1,5 стакана
бульонный кубик (куриный) - 1 ш...
Подробнее...
Шницели из курицы с зимними овощами

Шницели из курицы с зимними овощамиТонкие кусочки куриного филе, обжаренные в оливковом масле с гарниром из брюссельской и цветной капусты...

Ингредиенты:

брюссельская капуста, разрезанная пополам - 500 г
разобранная на соцветия цветная капуста - 1/2 средней головки
оливковое масло - 3 ст. л.
соль, перец
тонко нарезанное (как шницели) куриное филе - 8 шт. (всего около 750...
Подробнее...
Курица с чесноком

Курица с чеснокомЗнакомому с детства блюду придают новые, свежие нотки цедра лимона и зелень...

Ингредиенты:

куриные окорочка - 4 шт.
лимон - 2 шт.
зеленый лук - 2 стебля
петрушка - 1 пучок
чеснок - 8 зубчиков
оливковое масло - 3 ст. л.
красный репчатый лук - 4 шт.
морковь - 4 шт.
белое вино - 125 мл
соль, перец

Приготовление:

Куриные окорочк...
Подробнее...
Индейка с овощным рагу

Индейка с овощным рагуВитаминный микс нежирного мяса с баклажанами, цуккини и помидорками, тушеными в остром маринаде...

Ингредиенты:

филе индейки - 500 г
цуккини - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
красный и зеленый сладкий перец - по 1 стручку
лук - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
укроп и петрушка - по 1/2 пучка
соевый соус - 50 мл
паприка - 1/2 ч. л.
карр...
Подробнее...