Запеченное филе индейки

Запеченное филе индейкиАппетитное мясное блюдо с сочным овощным гарниром и зеленым луком...

Ингредиенты:

сухарики из белого хлеба - 10 шт.
филе индейки - 4 ломтика
сливочное масло - 50 г
морковь - 4 шт.
зеленый лук - 3 стебля
петрушка - 1 пучок
тертый сыр гауда - 150 г
яйца - 2 шт.
кунжут - 4 ст. л.
сметана - 4 ст. л.
соль, перец

Приготовление:...
Подробнее...
Фрикадельки по-азиатски

Фрикадельки по-азиатскиТакие приготовленные в духовке мясные шарики с кисло-сладким соусом, лучше всего подавать вместе с огуречным салатом и отварным рисом...

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

фарш из индейки - 500 г
мелко нарезанный зеленый лук - 2 стебля
мелко нарезанная кинза - 2-3 ст. л.
кунжутное масло - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
соевый соус - 2 ст...
Подробнее...
Куриные рулетики в беконе

Куриные рулетики в беконеЛомтики бекона не только обеспечат куриному филе мягкость и сочность, но и придадут легкий копченый вкус...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 8 шт.
сок 1 лимона
черный молотый перец - 1/2 ч. л.
морковь - 1 шт. (крупная)
спаржа - 4 шт.
бекон - 16 ломтиков

Приготовление:

Куриное филе положить между двумя листами пищевой пленки и п...
Подробнее...
Курица в соусе из текилы

Курица в соусе из текилы Вкусный и интересный способ приготовления куриного филе с овощами, текилой, лечо и грибами...

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
оливковое масло - 1 ст. л.
тмин - 2 ч. л.
нарезанный лук - 1/2 шт.
нарезанный желтый сладкий перец - 1/4 шт.
нарезанные грибы - 4 шт.
тонко нарезанный чеснок - 2 зубчика
текила - 2-3 ст. л.
очищенный и измельч...
Подробнее...
Куриная грудка с грушами

Куриная грудка с грушамиНежное мясо, тушеное в имбирном соусе с тонкими ломтиками спелой груши...

Ингредиенты:

соевый соус - 2 ст. л.
уксус - 2 ст. л.
сахар - 1/4 стакана
молотый имбирь - 1 ч. л.
филе куриной грудки - 4 шт. по 180 г
соль, перец
нарезанная тонкими дольками луковица - 1 шт.
нарезанная тонкими ломтиками груша - 1 шт.
сухое белое вино - 2 ст. л....
Подробнее...
Курица в апельсиновом соусе

Курица в апельсиновом соусеНежное куриное мясо, приготовленное в белом вине с апельсиновым соком и медом…

Ингредиенты:

куриные бедра – 6 шт.
оливковое масло – 4 ст. л.
мелко нарезанный лук – 1 шт.
апельсины – 2 шт.
белое вино – 1/4 стакана
куриный бульон (по желанию) – 1/2 стакана
мед – 2 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Курицу натереть с...
Подробнее...
Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусеКусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, в гармоничном сочетании с кусочками ананаса, сладким перцем и нежным соусом...

Ингредиенты:

кусочки консервированного ананаса - 250 г
крахмал - 1/4 стакана
вода - 1 3/4 стакана
сахар - 3/4 стакана
уксус - 1/2 стакана
оранжевый пищевой краситель (по желанию)
филе куриной грудки, наре...
Подробнее...
Запеченная курочка с розмарином

Запеченная курочка с розмариномФиле куриной грудки, запеченное с белым вином, чесноком и розмарином...

Ингредиенты:

оливковое масло - 1/4 стакана
филе куриной грудки - 4-6 шт.
чеснок - 4 головки
белое вино - 2 стакана
сушеный розмарин

Приготовление:

В сковороде на среднем огне разогреть масло и обжарить в нем курицу до светло-золотистого цвета.

В той...
Подробнее...
Курица по-венециански

Курица по-венецианскиКусочки целой курицы, тушеные с грибами, помидорами и сельдереем в белом вине...

Ингредиенты:

очищенные от семян, нарезанные помидоры - 3 шт. (крупных)
нарезанная порционными кусочками целая курица - 1 шт.
оливковое масло - 4 ст. л.
нарезанный лук - 1 шт.
нарезанный стебель сельдерея - 1 шт.
сухое белое вино - 1/2 стакана
сушеный орегано - 1/4 ч...
Подробнее...
Курица Акапулько

Курица АкапулькоЛегкий и быстрый рецепт острой курицы с овощами, приготовление которого занимает всего 30 минут...

Ингредиенты:

половинки куриных грудок - 2 шт.
молотый чили - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
зеленый сладкий перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
перчики чили - 2 шт.
помидор - 1 шт.
острый соус - 1 ч. л.
соль, перец

Приготовление:

Курицу ...
Подробнее...