Фаршированные куриные рулетики

Фаршированные куриные рулетикиНадоела курица? Попробуйте приготовить ее с розмарином и салями - ничего пресного...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 шт. по 150 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 3 ст. л.
помидоры - 50 г
сушеный шалфей - 1 ч. л.
сыр фета - 50 г
тонкие ломтики салями - 8 шт.
куриный бульон (можно из кубиков) - 150 мл
слив...
Подробнее...
Курица, жареная с картофелем и розмарином

Курица, жареная с картофелем и розмариномЭта поджаристая курочка с картофелем, чесноком и ароматным розмарином, не оставит вас равнодушными...

Ингредиенты:

целая курица - 1,2-1,5 кг
розмарин - 3 веточки
соль - 1,5 ч. л.
свежемолотый черный перец - 1/2 ч. л.
растительное масло - 3/4 стакана
раздавленный (вместе с кожицей) чеснок - 2 головки
нарезанный лук - 2 шт.
...
Подробнее...
Курочка на гриле с малиной

Курочка на гриле с малинойВкусный и простой рецепт приготовления жареной курочки с ароматной малиновой глазурью...

Ингредиенты:

малиновый джем - 1/2 стакана
дижонская горчица - 2 ст. л.
мед - 2 ст. л.
белый перец и соль по вкусу
филе куриной грудки - 6 шт.
малина - 200-250 г

Приготовление:

В миске смешать малиновый джем, горчицу, мед, перец и соль. Разогр...
Подробнее...
Куриные грудки с лапшой из цуккини

Куриные грудки с лапшой из цуккиниНежирное куриное филе с румяной корочкой, тонкими полосками цуккини, оливковым маслом и базиликом...

Ингредиенты:

цуккини - 500 г
чеснок - 2 зубчика
филе куриной грудки с кожицей - 4 шт. (всего 750 г)
оливковое масло - 1 ст. л.
вода - 2 ст. л.
листья базилика - 50 г (1/2 пучка)

Приготовление:

Цуккини вымыть, срезать кончи...
Подробнее...
Курица, запеченная с каперсами

Курица, запеченная с каперсамиЧтобы получить нежное, тающее во рту мясо, лучше использовать глиняный горшочек...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 половинки
сок 1 лимона
молотый черный перец
растопленное сливочное масло - 50 г
соус для мяса - 60 мл
каперсы - 2 ст. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 220 градусов. Мясо положить в глиняный горшок или ...
Подробнее...
Курица с чечевицей

Курица с чечевицейАроматная курица с кэрри и бальзамическим уксусом с оригинальным гарниром из чечевицы и яблок...

Ингредиенты:

куриная ножка - 1 шт. (200 г)
кетчуп - 2 ст. л.
соус Табаско - 2-3 капли
красная чечевица - 50 г
куриный бульон - 250 мл
петрушка - 2 веточки
сливочное масло - 1 ч. л.
небольшое кисло-сладкое яблоко - 1 шт.
бальзамический уксус - 1 ч...
Подробнее...
Кокосовая курочка и рис

Кокосовая курочка и рисКурица, запеченная с рисом и новой, тропической ноткой, благодаря ароматной кокосовой стружке...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 8 шт. (1,3-1,5 кг)
измельченный чеснок - 2 зубчика
кайенский перец - 1/2 ч. л.
цедра 2-х лаймов
рис басмати - 3 стакана
куриный бульон - 2 стакана
кокосовое молоко - 400 мл
листья кинзы - 2 ст. л.
соль - 1 ч...
Подробнее...
Курица по-гавайски

Курица по-гавайскиЗапеченные кусочки курицы с ананасовым соусом просто замечательно сочетаются с рассыпчатым рисом...

Ингредиенты:

целая курица - 1-1,5 кг
мука - 1 ст. л.
соль - 2 ч. л.
щепотка белого молотого перца
растительное масло - 4 ст. л.
мелко нарезанный лук - 1/2 шт.
мелко нарезанный зеленый сладкий перец - 1 шт.
консервированный ананас - 250 г
соевы...
Подробнее...
Курица по-черкесски

Курица по-черкесскиКлассическое блюдо турецкой кухни, состоящее из кусочков курицы и густого орехового соуса, которое обычно подают в качестве закуски...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 шт.
очищенный картофель - 1 шт. (средний)
лук - 1 шт. (небольшой)
очищенная морковь - 1 шт. (небольшая)
соль - 1,5 ч. л.
вода - 4 стакана

Для соуса:

грецкие орехи - ...
Подробнее...
Курица с финиками

Курица с финикамиЭти куриные кусочки, тушеные с луком в пряном соусе с финиками, лучше подавать с кус-кусом, чтобы он впитал весь вкусный сок...

Ингредиенты:

куриные кусочки (грудка, бедра, голени) - 1,5-2 кг
мука - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
лук-шалот - 1 кг
палочки корицы - 3 шт.
молотый имбирь - 1,5 ч. л.
молотый тмин - 1 ч. л.
куркума - 1/2 ч. л....
Подробнее...