Лингвини с гребешками и горошком

Лингвини с гребешками и горошкомПобалуйте себя вкусным блюдом из любимых макарон с зеленью, горошком и нежными морскими гребешками...

Ингредиенты:

лингвини (длинные плоские макароны) или спагетти - 120 г
замороженный зеленый горошек - 150 г
крупно нарезанная петрушка - 2 ст. л.
сливочное масло - 2 ч. л.
очищенные (нужно срезать жесткие волокна -мышцы) крупные морские гре...
Подробнее...
Запеканка с рыбой и лимоном

Запеканка с рыбой и лимономОчень сытное, богатое блюдо из консервированной рыбы с сыром, лапшой и сливочным соусом...

Ингредиенты:

широкая яичная лапша - 350 г
сливочное масло - 50 г
нарезанный лук-порей - 2 шт.
мука - 1/4 стакана
молоко комнатной температуры - 3 стакана
тертый сыр Грюйер - 400 г
дижонская горчица - 2 ст.л.
цедра лимона - 1 ст. л.
соль - 1/2 ...
Подробнее...
Хрустящие рыбные шницели

Хрустящие рыбные шницелиПополните свой запас полезных ненасыщенных жирных кислот омега-3 с этим вкусным рецептом аппетитной жареной рыбки...

Ингредиенты:

раскрошенные несладкие кукурузные хлопья (сухие завтраки) - 1/2 стакана
мука - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
филе белой рыбы - 350 г
растительное масло - 2 ст. л.
зеленый салат и соус тартар

Приготовление:

Кукур...
Подробнее...
Котлетки из крабовых палочек

Котлетки из крабовых палочекЭто блюдо предназначается любителям крабовых палочек. Крабовые палочки добавляют в различные салаты и фаршируют, обжаривают в кляре и многое другое. Оказывается из крабовых палочек можно приготовить вкуснейшие котлетки.

Ингредиенты:

крабовые палочки - 200 гр
сыр - 150-200 гр
чеснок - 1 долька
яйца - 2 шт
панировочные сухари
соль,перец по вку...
Подробнее...
Устрицы на гриле

Устрицы на грилеПростой способ приготовления изысканной закуски для летнего пикника...

Ингредиенты:

свежие устрицы - 16 шт.
мелко рубленный чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 3 ст. л.
сливочное масло - 3 ст. л.
сок лимона - 1 ч. л.
перец чили в хлопьях - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
крупно молотый черный перец
мелко рубленая свежая петрушка - 1 ст. л.

...
Подробнее...
Морские гребешки в беконе

Морские гребешки в беконеУникальная закуска из гребешков, запеченных с ломтиками бекона и подаваемых с пряно-сладким сливочным соусом…

Ингредиенты:

ломтики бекона – 10 шт.
крупные морские гребешки – 10 шт.
жирные сливки – 1 стакан
дижонская горчица – 2 ст. л.
кленовый сироп (мед) – 2 ст. л.
соль – 1/8 ч. л.

Приготовление:

Бекон разложить на противне и пос...
Подробнее...
Запеканка с лососем и брокколи

Запеканка с лососем и брокколиЭта вкусная запеканка получается очень нежной, благодаря соусу на основе йогурта...

Ингредиенты:

филе лосося - 500 г
брокколи - 250 г
натуральный йогурт - 200 г
яйцо - 1 шт.
дижонская горчица - 1 ст. л.
тертая цедра и сок 1/2 лимона
панировочные сухари - 3 ст. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Филе лосос...
Подробнее...
Телапия с пармезаном

Телапия с пармезаномПри приготовлении этой нежной рыбки с базиликом и сливочной корочкой можно использовать также и другое белое рыбное филе, например, треску...

Ингредиенты:

тертый пармезан - 50 г
размягченное сливочное масло - 50 г
майонез - 3 ст. л.
сок лимона - 2 ст. л.
сушеный базилик - 1/4 ч. л.
молотый черный перец - 1/4 ч. л.
луковый порошок (или раскрошенны...
Подробнее...
Запеканка из судака

Запеканка из судакаПестрая и полезная запеканка с рыбой, сыром Дор Блю и белым вином...

Ингредиенты:

лук-порей – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры – 4 шт.
филе судака – 800 г
сливочное масло – 2 ст. л.
белое вино – 150 мл
сливки – 200 мл
молоко – 200 мл
лимонный сок – 2 ст. л.
сыр Дор Блю (или другой с плесенью) – 200 г
соль, пер...
Подробнее...
Котлетки из лосося

Котлетки из лососяБыстрый способ приготовить аппетитные рыбные котлетки из консервированного лосося...

Ингредиенты:

консервированный лосось - 400 г
взбитые яйца - 2 шт.
нарезанный кубиками лук - 1 шт.
молотый черный перец - 1 ч. л.
растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление:

Из баночки с рыбой слить жидкость и разделить кусочки на хлопья (с помощью вилки), ...
Подробнее...