блюда с творогом
Здравствуйте любимые наши повара!
В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про блюда с творогом,
молочные супы -
онлайн.
Однако если найденная ниже информация об
блюда с творогом показалась Вам неполной -
просто воспользуйтесь поиском вверху сайта.
 Абрикосово-маковый пирогХрустящий фруктовый пирог с изюмом и легким творожным кремом...
Ингредиенты:
мука - 500 г сахар - 280 г дрожжи - 30 г молоко - 150 мл сливочное масло - 200 г яйца - 6 шт. мак - 500 г изюм - 100 г кефир - 250 мл творог - 750 г смесь для ванильного пудинга - 2 пакетика лимонная цедра консервированные абрикосы - 1 кг мак - 5...
Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о ...

Пирог с маком и абрикосами
Для приготовления блюда потребуются:
мука пшеничная – 150 г,
гречневая мука – 300 г,
мак - 2 стол. л. (с горкой),
разрыхлитель – 1 ч.л.,
треть стакана сахара,
сахар ванильный – 1 ч.л.,
творог - 50 г,
сливоч. масло – 200 г,
мед - 170 г,
2 яйца,
1,2 кг абрикосов,
взбитые сливки.
Инструкция по приготовлению:
Взбиваем 150 г мягкого сливочного масла, добавляем жидкий мед с яйцами и хорошо перемешиваем.
Просеиваем гречневую муку, смешивая с разрыхлителем и маком. Полученную смесь соединяем с масляно-медовой массой и вымешиваем быстро тесто.
Выкладываем тесто в форму для выпекания, смазанную маслом. Равномерно растягиваем его руками и лепим невысокий бортик.
Абрикосы моем, сушим, режем пополам и удалям косточки. Разрезаем каждую половину абрикоса снова пополам. Укладываем на тесто четвертинки абрикосов концентрическими кругами, абрикосы располагаем практически вертикально.
Растапливаем остальное сливоч. масло, смешиваем с творогом, добавляя сахар с пшеничной мукой и ванильным сахаром и хорошо растираем.
Скатываем из получившейся массы небольшие шарики и раскладываем их между четвертинками абрикосов. Пирог выпекаем примерно 45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Подаем пирог со взбитыми сливками теплым.

Печенье «бананы»
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
просеянная мука – 4 стакана + 6 стол. л.,
творог – 400 г,
размягченное сливочное масло – 400 г,
200 сметаны,
сахар – 1 стак.,
2 банана
желток – 2 шт.,
разрыхлитель – 2 ч.л.
Инструкция по приготовлению:
1. Очищаем бананы, разминаем в пюре и смешиваем с творогом, 6 ст.л. муки и 1/3 стакана сахара. Убираем в холодильник.
2. Взбиваем масло с остальным сахаром и сметаной. Досыпаем оставшуюся муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто. Скатываем 12 шариков и отправляем на 30 минут в холодильник. Раскатываем шарики в довольно длинные лепешки.
3. Распределяем начинку между ними и защипываем края. Помещаем на противень, смазанный маслом, вниз швом, придаем форму бананов, смазываем желтком и запекаем около 20 минут при 180 градусов.

Сандвичи с семгой и сыром
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
8 филе анчоусов,
8 ст. л. творога,
сок лимона - 2 ст. л.,
сметана - 2 ст. л.,
белый батон - 1,
соленая семга - 200 г,
200 г «Гауды»,
пучок укропа,
черный молотый перец,
соль,
пучок салата,
красный репчатый лук - 3 головки.
Инструкция по приготовлению:
1. Срезаем с батона корочки, режем на 2 пласта вдоль. Мелко режем филе анчоусов, смешиваем с творогом, сметаной, соком лимона, перчим и солим. Нарезаем семгу с сыром на тонкие ломтики. Нарезаем соломкой половинку салатных листьев. Режем лук тонкими кольцами.
2. Укладываем пласты батона на пищевую пленку. Выкладываем на хлеб слоями семгу, сыры, рыбно-творожную пасту, нарезанные салатные листья и половину лука, оставляя узкую полоску незаполненной вдоль края батона. Сворачиваем 2 рулета, оборачиваем их пленкой и охлаждаем 3 ч.
3. Выкладываем остальные салатные листья с луком на тарелку. Раскладываем сверху куски сандвича и посыпаем нарубленным мелко укропом.
Хочется думать, что блюда с творогом -
именно этот вкусный рецепт Вы и искали.
|