| блюда из баклажан |
блюда из баклажан
Добрый день наши хозяюшки!
На нашем кулинарном сайте вы всегда сможете найти все про блюда из баклажан,
домашние рецепты с фото -
без регистрации.
Тем не менее если выведенная информация об
блюда из баклажан показалась Вам недостаточной -
просто найдите нужный Вам рецепт через форму поиска.
Говядина, тушеная с баклажанамиХолодное зимнее время как нельзя лучше подходит для вкусных экспериментов с классическими мясными блюдами...
Ингредиенты:
оливковое масло - 2 ст. л.
говядина (стейк) - 600 г
измельченный чеснок - 2 зубчика
молотый имбирь и корица - по 1/2 ч. л.
молотая куркума, паприка и тмин - по 1 ч. л.
крупно нарезанные помидоры - 800 г
разрезанный ...
Курица с баклажанами по-марокканскиВариант приготовления традиционного марокканского блюда из мяса с овощами - таджина...
Ингредиенты:
оливковое масло - 6 ст. л.
нарезанный лук - 3-4 шт.
измельченный чеснок - 6 зубчиков
паприка - 1 ст. л.
соль - 1,5 ч. л.
куркума - 1 ч. л.
молотый кориандр - 1 ч. л.
молотые семена укропа - 1 ч. л.
свежемолотый черный перец - 1...
Паэлья с морепродуктамиПаэлья – национальное блюдо испанской кухни, ее родина – город Валенсия. В каждой испанской провинции паэлью готовят по-своему: добавляют в нее мясо, рыбу, морепродукты. Бывает и вегетарианская паэлья. Но главные ингредиенты остаются неизменными: это приправленный шафраном рис, помидоры и оливковое масло.
Свое название блюдо получило от специальной сковороды паэльеры - он...
Баклажаны с пармезаномСекрет приготовления этого вкусного блюда с сыром и томатным соусом в том, чтобы обсушить ломтики баклажанов перед тем, как их готовить...
Ингредиенты:
баклажаны - 1 кг (2 крупных)
крупная соль
очищенные помидоры - 850 г
измельченный чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
свежемолотый черный перец
мука - 1/2 стакана
панировочные сухари - 1/2 стак...
Капоната по-сицилийскиОвощи очень высоко ценятся в итальянской кухне и подаются как самостоятельное блюдо. Достойным примером такого овощного блюда является капоната по-сицилийски, холодная или горячая…
Сицилия - самый крупный средиземноморский остров. Начиная с VI века н. э. через него прошли многочисленные завоеватели: греки, римляне, византийцы, арабы, норманны, немецкие швабы, французы,...
Овощное рагу со стручковой фасольюПотрясающе вкусное, полезное, да к тому же диетическое блюдо...
А все благодаря невзрачной на вид стручковой фасоли.
Зеленую фасоль – нежные, хрустящие, только народившиеся стручки, которым не больше недели от роду, – едят целиком, не вынимая едва оформившихся зерен. В Россию эта разновидность фасоли попала только в 16 веке, из Франции.
Стручковая фас...
Рис по-восточному
Легкое второе блюдо или гарнир из риса с овощами и специями...
Ингредиенты:
рис - 250 г
баклажан - 1 шт.
цуккини - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст. л.
консервированный нут (вид гороха) - 200 г
овощной бульон - 400 мл
помидоры - 4 шт.
молотый черный и красный перец
кайенский перец
кмин
кориандр
сол...
Хочется считать, что блюда из баклажан -
именно этот рецептик вы и искали.
|
|
|
