блюдо баклажан в домашних условиях

блюдо баклажан в домашних условиях


 блюдо баклажан в домашних условиях


Добрый день уважаемые повара! Только в нашем огромном кулинарном архиве вы всегда сможете отыскать все про блюдо баклажан в домашних условиях, домашние напитки - без регистрации. В том случае если информация про блюдо баклажан в домашних условиях показалась Вам неполной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Баклажаны с йогуртом

Баклажаны с йогуртом

Баклажаны с йогуртомСочные ломтики баклажанов, приготовленные на гриле под нежным йогуртовым соусом с чесночком...
Ингредиенты:

натуральный йогурт - 1 стакан
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 ч. л.
вода - 2-4 ст. л.
нарезанные кружками баклажаны - 2 шт. (всего 1 кг)
оливковое масло - 1/2 стакана
листья мяты

Приготовление:

Сито выложить несколькими слоями марли и ...


Блюдо с закусками

Блюдо с закусками

Блюдо с закускамиУниверсальный вариант итальянской закуски (антипасто) - каждый выберет свое, ваш дело только предложить...

Ингредиенты:

красный и желтый сладкий перец - по 1 стручку
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 4 ст. л.
баклажаны - 2 шт.
бальзамический уксус - 5 ст. л.
зеленая и белая спаржа - по 200 г
отварной картофель - 200 г
цуккини - 1 шт.
лук...


Фрикадельки с баклажанами

Фрикадельки с баклажанами

Фрикадельки с баклажанамиВаша кухня - огромное пространство для фантазии, в каждое блюдо можно внести что-то новое, например как в эти фрикадельки с лимоном и мятой...

Ингредиенты:

баклажаны - 2 шт.
растительное масло - 6 ст. л.
лимон - 2 шт.
мята - 4 веточки
лук - 1 шт.
фарш - 500 г
желтки 2 яиц
панировочные сухари - 5 ст. л.
соль, перец

Приготовление:...


Курица с овощным ассорти

Курица с овощным ассорти

Курица с овощным ассортиНежное куриное мясо с баклажанами, маслинами и зеленью - потрясающе ароматное и вкусное блюдо на второе...

Ингредиенты:

пеперони - 3 стручка
чеснок - 1 зубчик
баклажаны - 300 г
желтый сладкий перец - 1 шт.
сельдерей - 2 стебля
лук - 1 шт.
помидоры - 700 г
куриные бедра - 4 шт.
оливковое масло - 6 ст. л.
листики шалфея - 12 шт.
лим...


Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктамиПаэлья – национальное блюдо испанской кухни, ее родина – город Валенсия. В каждой испанской провинции паэлью готовят по-своему: добавляют в нее мясо, рыбу, морепродукты. Бывает и вегетарианская паэлья. Но главные ингредиенты остаются неизменными: это приправленный шафраном рис, помидоры и оливковое масло.
Свое название блюдо получило от специальной сковороды паэльеры - он...


Баклажаны с томатным соусом

Баклажаны с томатным соусом

Баклажаны с томатным соусомЖареные баклажаны с томатно-чесночным соусом - вкусное блюдо в стиле турецкой кухни...

Ингредиенты:

баклажаны - 600-650 г
соль
оливковое масло для жарки
сладкие, спелые помидоры - 750 г
измельченный чеснок - 1 ч. л.
красный винный уксус - 2,5 ч. л.

Приготовление:

Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, а затем мелко нарез...


Жареные баклажаны с сыром

Жареные баклажаны с сыром

Жареные баклажаны с сыромОбжаренные в панировке ломтики баклажанов, доведенные до совершенства в духовке под слоем тающего сыра...

Ингредиенты:

нарезанный кольцами баклажан - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 1 стакан
приправы, соль, перец
тонко нарезанный чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1/4 стакана
тертый пармезан - 30 г

Приготовление:

Пан...


Писто с цуккини

Писто с цуккини

Писто с цуккиниПисто (Pisto) - блюдо испанской кухни, фактически овощное рагу со сладким перцем и неизменными помидорками...

Ингредиенты:

цуккини - 2 шт.
красный сладкий перец - 2 шт.
помидоры - 1 кг
лук - 1/2 кг
баклажаны - 1/2 кг
паприка
оливковое масло
соль

Приготовление:

Сладкий перец разрезать пополам, очистить и выложить на противень. Запекать...


Фаршированные баклажаны по-бразильски

Фаршированные баклажаны по-бразильски

Фаршированные баклажаны по-бразильскиСытное горячее блюдо из половинок баклажанов, запеченных с ветчиной, яйцами и томатным соусом...

Ингредиенты:

баклажаны - 2 шт. (средних)
ветчина - 750 г
отваренные вкрутую яйца - 3 шт.
томатный соус - 220 г
соль
молотый красный перец, молотый белый перец - по 1/4 ч. л.
сушеный майоран - 1 ч. л.
тертый пармезан - 30 г

П...


Баклажаны, запеченные с сыром

Баклажаны, запеченные с сыром

Баклажаны, запеченные с сыромХорошая альтернатива итальянской пасте - насыщенное, ароматное овощное блюдо, которое к тому же, очень простое в приготовлении...

Ингредиенты:

баклажан - 1 шт.
оливковое масло - 4 ст. л.
чесночный порошок - 1 ст. л.
измельченный лук - 1 шт.
порезанные помидоры - 2 шт.
измельченный чеснок - 3 зубчика
шпинат - 300 г
сыр рикотта - 120 г...




Хочется надеяться, что блюдо баклажан в домашних условиях - это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали.