цукини в духовке с сыром
Добрый день уважаемые повара!
Только в нашем огромном кулинарном архиве вы всегда сможете отыскать все про цукини в духовке с сыром,
новые рецепты с фото -
онлайн.
В том случае если информация про
цукини в духовке с сыром показалась Вам неполной -
попробуйте найти рецепт через поиск.
Цуккини с кукурузными хлопьямиОригинальная овощная запеканка из цуккини и болгарского перца с сыром, хрустящими хлопьями и базиликом...
Ингредиенты:
нарезанные цуккини - 1 кг
нарезанный красный сладкий перец - 1 шт.
несладкие кукурузные хлопья (как в сухих завтраках) - 1 стакан
тертый сыр чеддер - 120 г
оливковое масло - 1/2 стакана
сушеный базилик - 1 ч. л.
яйца - ...
Сливочные креветки, запеченные в цукини
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
цуккини среднего размера – 3 шт.,
очищенные сырые креветки – 300 г,
красная луковица,
чеснок – 4 зубчика,
4 томата,
сливочный сыр – 50 г,
35-процентные сливки – 70 мл,
оливковое масло – 2 ст.л.,
сливочное масло – 3 ст.л.,
сок одного лимона,
базилик – 1 веточка,
кинза - 1 веточка,
соль,
немного перца.
Инструкция по приготовлению:
1. Очищаем чеснок, мелко нарезаем. Кладем в миску креветки с чесноком, заливаем оливковым маслом и соком лимона. Перемешиваем и оставляем на 15 минут мариноваться.
2. Вынимаем креветки из маринада и обжариваем в ст. л. нагретого сливочного масла в течение 3-4 минут. Перекладываем в миску.
3. Моем цуккини и разрезать пополам вдоль. Выскребаем мякоть, оставляем стенки в ширину примерно 1 см. Прокалываем половинки цуккини вилкой в нескольких местах. Посыпаем перцем и солью.
Маффины с цукини
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
мука – 500 г,
цуккини – 300 г,
красный сладкий перец – ½,
отруби – 50 г,
семена подсолнечника (очищенные) – 100 г,
оливк. масло – 80 мл,
яйца – 2,
1/4 литра молока,
разрыхлитель – 1 ст.л.,
тимьян сушеный – 1 ч.л.,
немного соли.
Инструкция по приготовлению:
1. Взбиваем яйца с маслом и молоком. Чистим цуккини и измельчаем в блендере до образования однородного пюре. Удаляем из перца сердцевину, нарезаем мякоть на маленькие кубики. Добавляем в смесь молочную пюре из цуккини с перцем, солью и тимьяном.
2. Смешиваем в миске муку с отрубями, семечками и разрыхлителем. Всыпаем в молочную смесь сухую смесь, хорошенько перемешиваем.
3. Духовку разогреваем до 190 градусов. Наполняем небольшие формочки тестом и выпекаем 25-30 минут в духовке.
Хочется думать, что цукини в духовке с сыром -
это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали.
|
