Кекс с грецкими орехами

Кекс с грецкими орехамиТающий во рту, рассыпчатый пирог, который идеально сочетается с ароматным кофе..

Ингредиенты:

мука - 250 г
соль - 1/4 ч. л.
разрыхлитель - 1 ст. л.
размягченное сливочное масло - 220 г плюс 2 ст. л. растопленного масла
сметана - 230 г
яйца - 2 шт.
сахар - 300 г
пакетик ванильного сахара
коричневый сахар - 100 г
рубленые грецкие орехи ...
Подробнее...
Вишнево-миндальный пирог

Вишнево-миндальный пирогВишневый пирог и сам по себе невероятно ароматен, а если добавить легкую миндальную нотку, то получится настоящмй шедевр...

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
маргарин - 200 г
холодная вода - 1/2 стакана
щепотка соли
вишня без косточек - 300 г
сахар - 200 г
крахмал - 30 г
сливочное масло - 1 ст. л.
ликер Амаретто - 1 ч. л.

Приготовлен...
Подробнее...
Классические Крепы

Классические КрепыКрепы - традиционные французские блинчики готовятся почти также, как и привычные нам блины. Основное отличие - необычайная тонкость, которая достигается тем, что в тесто не добавляют дрожжи, а сами крепы пекут на широкой, плоской сковороде очень маленькими порциями. Ну и, конечно же, эти изысканные блинчики обязательно подают с разнообразной начинкой...

Ингредиенты:
...
Подробнее...
Виноградный щербет

Виноградный щербетВиноградный щербет (Sorbetto di Uva) - бархатистый, сладкий десерт, насыщенного сиреневого цвета, с ароматом теплой осени...

Ингредиенты:

красный виноград (такой, как Конкорд) - 1 кг
мелкий сахар - 3/4 стакана

Приготовление:

Виноград очистить от косточек, если это необходимо. Половину ягод измельчить в блендере до получения однородной массы. Затем...
Подробнее...
Взбитое песочное печенье

Взбитое песочное печеньеМягкое тесто взбивается миксером, благодаря чему, готовое печенье с орешками просто тает во рту...

Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 200 г
мука - 1,5 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
цукаты или орешки (миндаль, фундук, грецкие)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. В миске смешать масло, муку и сахарную пудру. ...
Подробнее...
Фруктовый кобблер

Фруктовый кобблерЭтот оригинальный десерт-пирог состоит из сочной начинки из персиков и киви в сиропе, под кусочками песочного теста...

Ингредиенты:

мука - 1/2 стакана
цельнозерновая мука - 1/2 стакана
сахар - 2 ст. л. плюс 3/4 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
молотая корица - 1/4 ч. л.
молотая гвоздика - 1/8 ч. л.
соль - 1/8 ч. л.
сливочное масло - 3 ст. л.
кра...
Подробнее...
Черничный щербет

Черничный щербетТолько черника, лимон и мед - и получится идеальный десерт для летнего ужина...

Ингредиенты:

свежая или замороженная черника - 750 г
сахар - 1/4 стакана
мед - 1/4 стакана
тертая цедра лимона - 1 ч. л.
сок лимона - 1 ст. л.
щепотка соли

Приготовление:

Поместить в миску чернику, сахар, мед, лимонную цедру, лимонный сок и соль. Все хорошо пе...
Подробнее...
Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквитИз быстро приготовленного в одной посуде шоколадного теста получается легкий и сочный одновременно, домашний пирог с орехами и непередаваемым ароматом...

Ингредиенты:

разломанный горький шоколад - 200 г
яйца - 4 шт.
мука - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
сахар - 150 г
сливочное масло - 150 г
нарезанные грецкие орехи - 100 г
разрыхлитель - 1 пакетик...
Подробнее...

Ягодный «Наполеон» - вкусный рецепт

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

бездрожжевое слоеное замороженное тесто – 250 г,

Для приготовления крема нужно:

молоко - 250 мл,

сахар – 50 г,

яичные желтки – 2 шт.,

мука – 25 г,

33%-ные сливки – 300 мл,

клубника – 500 г.

Подробнее...
Дрожжевые вафли

Дрожжевые вафлиТакие пышные вафли особенно хороши вместе со взбитыми сливками и клубникой...

Ингредиенты:

молоко - 2 стакана
сухие дрожжи - 7 г
теплая вода - 1/2 стакана
растопленное сливочное масло - 100 г
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
мука - 3 стакана
яйца - 2 шт.
сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Молоко разогреть по появления пузырьков, снять с...
Подробнее...