Экспресс-рулет со сгущенкой

Экспресс-рулет со сгущенкойЧудо-рецепт, когда очень хочется чего-нибудь сладенького...

Ингредиенты:

мука - 250 г
сахар - 250 г
яйца - 2 шт.
сода на кончике ножа
растительное масло - 2 ст. л.
вареная сгущенка - 1 банка
какао - 1 ст. л.

Приготовление:

Миксером взбить яйца с сахаром в течение 2-3 мин. до густой пены. Продолжая взбивать, всыпать просеянную...
Подробнее...
Шарлотка Charlotte

Шарлотка (Charlotte)Уникальный рецепт этого знаменитого пирога с яблоками - самый легкий и простой из всех рецептов, что я знаю, что никак не отражается на его вкусе и содержании...

История возникновения шарлотки не обошлась без легенд. Конечно, хотелось бы верить, что в деле был замешен романтичный и безнадежно влюбленный французский повар, посвятивший этот десерт своей возлюбленной (Шарло...
Подробнее...
Гранита из дыни с кремом

Гранита из дыни с кремомДобавление тертой апельсиновой цедры усиливает и оттеняет вкус дыни, а слои взбитых сливок и ледяных кристалликов создают интригующий контраст текстур...

Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
тертая цедра апельсина - 1,5 ст. л.
охлажденные кусочки дыни (мякоть) - 500 г
охлажденные жирные сливки - 1 стакан
сахарная пудра - 2 ст. л...
Подробнее...
Засахаренная лимонная цедра

Засахаренная лимонная цедраЭтому классическому лакомству всегда найдется применение - как десерту, вместе с расплавленным шоколадом или как украшению на любимый тортик...

Ингредиенты:

лимоны - 8 шт. (с толстой кожурой)
сахар - 5 стаканов

Приготовление:

Лимоны тщательно вымыть и обсушить. Срезать кончики и овощным ножом снять цедру, полосками сверху вниз. Затем нареза...
Подробнее...
Яблоки, запеченные с корицей

Яблоки, запеченные с корицейНежные дольки яблок в коричном соусе со вкусом пирога, только без калорийной корочки...

Ингредиенты:

нарезанные тонкими дольками яблоки - 10 шт.
корица - 2 ч. л.
коричневый сахар - 1 стакан
сок лимона - 2 ч. л.
щепотка соли
щепотка мускатного ореха
взбитые сливки или мороженое

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190 градусо...
Подробнее...
Пирог с изюмом

Пирог с изюмомДля приготовления такого сладкого пирога понадобится немного свободного времени, но вы не пожалеете, когда попробуете теплый кусочек рассыпчатого солоноватого теста с фруктово-ореховой начинкой и медом...

Ингредиенты:

Для теста:

измельченные соленые крекеры - 3/4 стакана (крошек)
мелко нарезанные грецкие орехи - 1 1/4 стакана
тертая цедра апельсина - 1 ст. ...
Подробнее...
Груши с овсяными хлопьями

Груши с овсяными хлопьямиТакие запеченные с орешками, овсяными хлопьями и изюмом груши - особенный завтрак для самых любимых...

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 1 стакан
коричневый сахар - 1/3 стакана
нарезанный миндаль - 1/4 стакана
корица - 1/4 ч. л.
растопленное сливочное масло - 50 г
изюм - 3 ст. л.
груши - 4 шт.
мед и йогурт

Приготовление:

В миск...
Подробнее...
Печенье с бразильскими орехами

Печенье с бразильскими орехамиЕще один простой рецепт вкусного печенья для любителей разнообразных орешков...

Ингредиенты:

мука - 275 г
щепотка соли
сливочное масло - 170 г
сахарная пудра - 120 г
рубленый темный шоколад - 100 г
нарезанный бразильские орехи - 100 г

Приготовление:

Муку и соль просеять в миску. Добавить кусочки сливочного масла и кончиками п...
Подробнее...
Миндально-малиновое печенье

Миндально-малиновое печеньеТонкое шоколадное тесто с ароматной малиновой прослойкой и миндалем…

Ингредиенты:

сливочное масло – 100 г
рубленый белый шоколад – 300 г
яйца – 2 шт.
сахар -1/2 стакана
ликер Амаретто – 1 ч. л.
мука – 1 стакан
соль – 1/2 ч. л.
малиновый джем (варенье) – 1/2 стакана
поджаренный нарезанный миндаль- 1/2 стакана (70 г)

Приготовлен...
Подробнее...
Свежий яблочный кекс

Свежий яблочный кексТак трудно отказать себе в таком сочном ломтике кекса со свежими яблоками, изюмом и орехами...

Ингредиенты:

мука - 1 стакан
сода - 1 ч. л.
молотая корица - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 60 мл
очищенные и нарезанные кубиками яблоки - 250 г
измельченные грецкие орехи - 50 г
изюм - 1/2 стакана (около 80 г)

П...
Подробнее...