Хрустящее вишневое печенье

Хрустящее вишневое печеньеВкусные батончики с шоколадом, орехами и засахаренной вишней, которые не нужно готовить в духовке...

Ингредиенты:

бисквитное или сдобное печенье - 150 г
половинки грецких орехов - 100 г
очищенные фисташки - 50 г
засахаренная вишня - 10 шт.
светлый изюм - 100 г
сливочное масло - 150 г
нарезанный горький шоколад - 200 г

Приготовление:...
Подробнее...
Воздушные грибочки

Воздушные грибочкиПростые и забавные пирожные-безе для летнего чаепития на даче...

Ингредиенты:

сахар - 300 г
растопленный темный шоколад - 200 г
вода - 100 мл
белки 3 яиц

Приготовление:

Сахар размешать в воде и готовить на медленном огне до полного растворения. Снять и остудить. Яичные белки взбить в легкую пену. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить сироп...
Подробнее...
Песочные палочки с орешками

Песочные палочки с орешкамиВам понравятся эти простые в приготовлении печенья с белым шоколадом и лесными орешками...

Ингредиенты:

размягченное масло - 220 г
коричневый сахар - 150 г
ванилин - 1 ч. л.
мука - 250 г
белый шоколад - 30 г (примерно 6 квадратиков в плитке)
рубленый арахис (можно взять и другие орешки) - 150 г

Приготовление:

В большой миске сме...
Подробнее...
Яблочный пирог в сковороде

Яблочный пирог в сковородеЭтот ароматный яблочный десерт можно подать прямо в чугунной сковороде, вместе с ванильным мороженым...

Ингредиенты:

мука - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
коричневый сахар - 1/2 стакана
соль - 1/4 ч. л.
молотая корица - 2 ч. л.
молотый мускатный орех - 1 ч. л.
молотая гвоздика - 1/2 ч. л.
яйца - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
растоп...
Подробнее...
Тирамису классический

Тирамису классическийКлассический итальянский десерт, от которого никто не сможет отказаться, божественное сочетание слоев кофе и сливок. В переводе это название означает "Подними мне настроение". И, как говорят знакомые итальянцы, произносится с ударением на последний слог: [тирамисУ].Состав:250 гр (9 oz) сыра Маскапоне (mascarрone cheese)
4 яйца, разделить желток и белок
75 гр (2 3/4 oz) с...
Подробнее...
Яблочный Крисп

Яблочный КриспЕще одно чудесное блюдо английской кухни, известной своим пристрастием к овсянке - сочные яблочные дольки, запеченные под хрустящей корочкой из овсяных хлопьев с коричневым сахаром и корицей...

Ингредиенты:

очищенные и нарезанные дольками зеленые яблоки - 600 г (4 средних яблока)
сахар - 1 ст. л.
сок лимона - 2 ч. л.
геркулес (овсяные хлопья) - 3/4 стакана
м...
Подробнее...
Яблоки, запеченные с овсянкой

Яблоки, запеченные с овсянкойПростой и полезный десерт из яблок, запеченных с овсяными хлопьями, коричневым сахаром и корицей...

Ингредиенты:

разрезанные на половинки яблоки - 2 шт. (крупных)
растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
коричневый сахар - 2 ст. л.
мука - 2 ст. л.
овсяные хлопья быстрого приготовления - 4 ст. л.
щепотка молотой корицы

Приготовление:...
Подробнее...
Вишневый рулет

Вишневый рулетВкусный десерт из дрожжевого теста с консервированными вишнями и сахарной глазурью...

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 350 г
теплое молоко - 200 мл
сливочное масло - 75 г
сахарная пудра - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
сухие дрожжи - 15 г

консервированная вишня - 300 г

Для глазури:

сахарная пудра - 3 ст. л.
вода - 125 мл

При...
Подробнее...
Мороженое пралине

Мороженое пралинеНастоящее сливочное мороженое из сыра маскарпоне с миндально-карамельной крошкой...

Ингредиенты:

сыр маскарпоне - 250 г
растопленный белый шоколад - 120 г
рубленый, обжаренный миндаль - 70 г
сливки - 3/4 стакана
сахарная пудра - 1/4 стакана
сахар - 2 ст. л.

Приготовление:

Форму для выпекания выложить фольгой и смазать ее маслом. Сверху ра...
Подробнее...
Быстрый шоколадный кекс

Быстрый шоколадный кексВ приготовлении этого простого десерта есть лишь одно ограничение - не передержать его в духовке...

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
сахар - 2 стакана
какао-порошок - 65 г
сода - 2 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
растительное масло - 120 мл
молоко - 1 стакан
яйца - 2 шт.
ваниьный сахар - 1 ч. л.
горячий, крепкий кофе - 1 стакан

Приго...
Подробнее...