Арахисовый пирог-печенье

Арахисовый пирог-печеньеПредставьте себе гигантское печенье с шоколадными каплями и нежной серединкой вместе с кувшинчиком теплого молока...

Ингредиенты:

сливочное масло - 85 г
арахисовое масло - 60 г
рубленый темный шоколад (а лучше шоколадные капли) - 180 г
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
коричневый сахар - 1 стакан
ванильный сахар - ...
Подробнее...
Мраморный кекс

Мраморный кексКлассика в новом исполнении - теплый пирог с помадкой, нугой и орехами...

Ингредиенты:

сливочное масло - 350 г
сахар - 300 г
ванильный сахар - 2 пакетика
яйца - 6 шт.
ром - 4 ст. л.
мука - 600 г
разрыхлитель - 1 пакетик
молоко - 175 мл
какао-порошок - 30 г
ореховая нуга
фисташки - 30 г
соль

Приготовление:

Для теста масло, с...
Подробнее...
Яблочно-клюквенная запеканка

Яблочно-клюквенная запеканкаПриятный, кисленький десерт из яблок и клюквы, запеченных под сахарно-ореховой корочкой...

Ингредиенты:

очищенные и нарезанные кубиками яблоки - 500 г
клюква - 500 г
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
овсяные хлопья - 1 стакан
коричневый сахар - 1/2 стакана
мука - 1/3 стакана
нарезанные грецкие орехи - 1/3 стакана

Пригото...
Подробнее...
Тарт клубничный с шоколадно-заварным кремом

Тарт клубничный с шоколадно-заварным кремомТарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста…

Тесто для тарта замешивается, как правило, без добавления соли или сахара. Тарт может быть десертным или основным блюдом. Выпекается в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов.

В качестве начинки для т...
Подробнее...
Брауни с песочной корочкой

Брауни с песочной корочкойПотрясающе вкусные пирожные со вкусом молочного шоколада и хрустящей корочкой, которые так подходят к стакану теплого молока...

Ингредиенты:

Для песочного коржа:

мука - 1 стакан
сахар - 1/4 стакана
размягченное сливочное масло - 100 г

Для шоколадного теста:

мука - 1/4 стакана
какао-порошок - 1/4 стакана
разрыхлитель - 1/2 ч. ...
Подробнее...
Песочный пирог с вишней

Песочный пирог с вишнейРассыпчатый, сочный ягодный пирог и кофе - минутка вашей слабости...

Ингредиенты:

мука - 400 г
дрожжи - 1 палочка (или сухие по пропорциям в инструкции)
сахар - 100 г
теплое молоко - 200 мл
яйца - 5 шт.
сливочное масло - 50 г
вишня - 1,5 кг
марципановая масса - 150 г
сахарная пудра - 2 ст. л.
сметана - 450 г

Приготовление:
...
Подробнее...
Манговый мусс

Манговый муссЕще один вкусный способ приготовить воздушный крем на десерт для любителей манго...

Ингредиенты:

крупный зрелый манго - 1 шт.
сливки - 500 мл
сахар - 6 ст. л.
теплая вода - 4 ст. л.
желатин - 3-5 г

Приготовление:

Манго очистить от кожицы и вынуть косточку. Мякоть мелко нарезать и перемешать с сахаром, с помощью вилки размяв все в пюре.

Сл...
Подробнее...
Банановые пирожные

Банановые пирожныеРассыпчатые фруктовые бисквиты с банановой глазурью - просто невозможно ограничится одним кусочком...

Ингредиенты:

Для теста:

сливочное масло или маргарин - 100 г
сахар - 200 г
молоко - 120 мл
пакетик ванильного сахара
мука - 200 г
сода - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
пюре из 1 очень спелого банана
сок лимона - 1 ч. л.
измельченные гре...
Подробнее...
Яблочные конвертики

Яблочные конвертикиВоздушные яблочные пирожки с хрустящей сахарной корочкой, испеченные в духовке без лишнего масла...

Ингредиенты:

очищенные и нарезанные дольками (или кубиками) яблоки - 250 г
измельченные грецкие орехи - 1/3 стакана (40 г)
коричневый сахар - 1/4 стакана
изюм - 40 г
мука - 1 ст. л.
тертая лимонная цедра - 1/2 ч. л.
молотая корица - 1/2 ч. л.
гот...
Подробнее...
Десерт с овсяной крошкой и ягодным ассорти

Десерт с овсяной крошкой и ягодным ассортиЧто может быть вкуснее густой ягодной начинки с хрустящей, золотистой корочкой теста и шариком холодного мороженого...

Ингредиенты:

ягодное ассорти (замороженное или свежее) - 700 г
крахмал - 2 ст.л.
коричневый сахар - 2/3 стакана
мука - 1/2 стакана
овсяные хлопья (геркулес) - 1/2 стакана
измельченные грецкие орехи - 50 г
мо...
Подробнее...