гуляш

гуляш


 гуляш


Добрый день наши хозяюшки! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про гуляш, приготовление блюд из овощей - бесплатно. Тем не менее если выведенная информация об гуляш показалась Вам не совсем полной - просто найдите нужный Вам рецепт через форму поиска.

Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерскиКлассическое блюдо венгерской кухни из мяса, тушеного в густом томатном соусе с традиционной паприкой...

Ингредиенты:

нарезанная крупными кубиками говядина - 2-2,2 кг
нарезанный мелкими кубиками лук - 4-5 шт. (крупных)
растительное масло - 1/4 стакана
молотая паприка - 4 ст. л.
измельченный чеснок - 3 зубчика
тмин - 1 ч. л.
черный молотый перец - 1...


Телятина в грибном соусе

Телятина в грибном соусе

Телятина в грибном соусеКлассический рецепт гуляша из телятины в сливочном соусе с грибами и луком...

Ингредиенты:

телятина (филе) - 500 г
сливочное масло - 3 ст. л.
соль
нарезанные грибы - 200 г
нарезанный лук - 1 шт. (средний)
измельченный чеснок - 1 зубчик
жирные сливки - 300 мл
мука - 2 ст. л.
молотый мускатный орех - 1/2 ч. л.
молотый черный перец
...


Гуляш по-ирландски

Гуляш по-ирландски

Гуляш по-ирландскиЭтот рецепт особенно пригодится, если у вас нет желания доедать холодное мясо, оставшееся с ужина...

Ингредиенты:

готовая говядина (отварная, запеченная) - 500 г
оливковое масло - 1 ст. л.
нарезанный лук - 1 шт.
очищенный и нарезанный красный и зеленый сладкий перец - по 1 шт.
сливочное масло - 30 г
соль, перец
томатная паста - 4 ст. л.
мясной б...


Говядина по-монгольски

Говядина по-монгольски

Говядина по-монгольскиПростое в приготовлении, ароматное блюдо из мяса с морковью и зеленым луком...

Ингредиенты:

кунжут - 1 ч. л.
соевый соус - 1 ст. л.
крахмал - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 2 зубчика
нарезанная тонкими полосками говядина (как на гуляш) - 500 г
вода - 3/4 стакана
соевый соус - 2 ст. л.
крахмал - 2,5 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
красный перец...


Говядина в апельсиновом соусе

Говядина в апельсиновом соусе

Говядина в апельсиновом соусеХороший способ слегка модернизировать рецепт привычного гуляша - приготовить мясо во фруктово-винном соусе...

Ингредиенты:

говяжье филе - 1 кг
белое вино - 500 мл
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
мука - 50 г
соль - 1 ч. л.
сливочное масло - 25 г
растительное масло - 3 ст. л.
сок и цедра 1 апельсина
лавровый лист - 3-4 шт.

П...


Гуляш с ягодным соусом

Гуляш с ягодным соусом

Гуляш с ягодным соусомДобавление свежевыжатого смородинового сока придаст мясу пикантную кислинку...

Ингредиенты:

говядина (филе) - 500 г
нарезанный полукольцами лук - 1 шт.
красная смородина - 1,5 стакана (около 220 г)
соль, сахар, чёрный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Мясо сполоснуть, обсушить и нарезать средними кусочка...


Говядина со сладким перцем

Говядина со сладким перцем

Говядина со сладким перцемТонко нарезанное мясо, обжаренное с болгарским перцем и тушеное в соевом соусе...

Ингредиенты:

говядина - 1 кг
соевый соус - 1/4 стакана
крахмал - 2 ч. л.
очищенный и тонко нарезанный сладкий перец (зеленый, красный) - 4 шт.
оливковое масло - 4 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать тонкими брусочками (как на гуляш) и об...


Мясо, тушеное в пиве

Мясо, тушеное в пиве

Мясо, тушеное в пивеНаваристый гуляш, приготовленный с темным пивом, пряностями и ягодным желе...

Ингредиенты:

мука - 3 ст. л.
соль и свежемолотый черный перец
нарезанное средними кубиками мясо (говядина) - 1 кг
растительное масло - 1/4 стакана
сливочное масло - 2 ст. л.
тонко нарезанный лук - 8 шт. (маленьких)
темное пиво - 3/4 стакана
мясной бульон - 1/4 стакан...


Гуляш по-техасски

Гуляш по-техасски

Гуляш по-техасскиДля любителей остренького - гуляш с сельдереем и горошком в пикантном соусе...

Ингредиенты:

лук - 2 шт.
картофель - 500 г
морковь - 200 г
черешковый сельдерей - 2 стебля
мясо для гуляша - 600 г
растительное масло - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
мука - 2 ст. л.
лавровый лист
консервированные очищенные томаты - 1 баночка
бульонный кубик
з...


Говядина с шампиньонами

Говядина с шампиньонами

Говядина с шампиньонамиАроматное мясное блюдо с грибами и карликовыми луковицами, придающими особенный тонкий вкус...

Ингредиенты:

мясо для гуляша (говядина) - 750 г
оливковое масло - 2 ст. л.
250 мл сухого красного вина
бульон из кубиков - 500 мл
шампиньоны - 300 г
консервированные карликовые луковицы - 1 баночка
немного сливок
горчица - 1 ч. л.
упаковка замо...




Хочется считать, что гуляш - это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали.