картофель под сырной корочкой

картофель под сырной корочкой


 картофель под сырной корочкой


Здравствуйте любители приготовить хорошенько поесть! Только в нашем огромном кулинарном архиве вы всегда сможете отыскать все про картофель под сырной корочкой, сладкие десерты - бесплатно. Однако если найденная ниже информация об картофель под сырной корочкой показалась Вам не совсем полной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Хрустящая закуска

Хрустящая закуска

Хрустящая закускаОригинальная замена классическим бутербродам с икрой - хрустящая картошечка с грибами под нежной сырной корочкой...

Ингредиенты:

картофель - 1 кг
зеленый лук - 1 пучок
шампиньоны - 400 г
растительное масло - 6 ст. л.
сыр - 4 ломтика
рубленая петрушка - 1/2 пучка
семена подсолнечника - 4 ст. л.
петрушка - 1 пучок
соль, перец

Приготовлени...


Салат Золотая рыбка

Салат Золотая рыбка

Салат "Золотая рыбка"На смену легендарной "селедки под шубой" приходит пикантный салатик из соленого лосося...

Ингредиенты:

200 г филе соленого лосося
2 яйца
2 вареные картофелины средней величины
зеленый лук
майонез

Приготовление:

Вареный картофель нарезать тонкой соломкой или потереть на крупной терке. Филе соленого лосося нарезать квадратами пр...


Простая картофельная запеканка

Простая картофельная запеканка

Простая картофельная запеканкаНежный картофель, отваренный в сливках и запеченный под пикантной сырной корочкой...

Ингредиенты:

сливочное масло - 2 ст. л.
мелко нарезанный лук - 1 шт.
жирные сливки - 2 стакана
молоко - 2 стакана
лавровый лист - 1 шт.
сушеный тимьян - 1/2 ч. л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.
соль, перец
картофель - 2 кг
тертый сыр Грюйер...


Картофель, фаршированный овощами

Картофель, фаршированный овощами

Картофель, фаршированный овощамиМного-много свежих овощей в половинках картофеля под золотистой сырной корочкой...

Ингредиенты:

картофель - 4 шт.
помидоры - 750 г
лук-резанец - 1 пучок
огурец - 2 шт.
сметана - 125 г
тертый сыр гауда - 75 г
сливочное масло - 1 ст. л.
сок лайма - 3 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
соус Табаско
соль, перец

Пригот...


Жареные пампушки

Жареные пампушки

Жареные пампушкиКартофельные шарики с начинкой из мягкого сыра и зелени, обжаренные во фритюре...

Ингредиенты:

очищенный и натертый на терке картофель - 350 г (3 средних)
картофельное пюре - 150 г (из 1 крупной картофелины)
соль - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1/8 ч. л.
мягкий сыр (такой, как фета) - 100-120 г
измельченный зеленый лук или укроп - 2 ст. л.
мука...


Свинина с овощами под сырной корочкой

Свинина с овощами под сырной корочкой

Свинина с овощами под сырной корочкой

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

свинина – 600 г,

картофель – 200 г,

300 г сыра

растит. масло – 100 мл,

репчатый лук - 2 головки,

2 томата,

зелень – 1 пучок,

немного соли,

черный перец.

 

Инструкция по приготовлению:

Моем свинину холодной водой, обсушиваем на салфетке, нарезаем на порционные кусочки в толщину примерно 2 см. Немного отбиваем кусочки мяса кухонным молоточком, солим, перчим (иногда натираем измельченным чесноком) и обжариваем на растительном масле на сковородке с 2-х сторон по 5 минут с каждой.

Моем картофель, очищаем от кожуры и нарезаем на кружочки средней толщины. Режем помидоры на тонкие ломтики, а лук очищенный - кольцами. Натираем сыр на терке.

Смазываем противень растительным маслом или жиром, выкладываем свиные кусочки на него, кладем сверху картофель с помидорами и луком.

Посыпаем все тертым сыром и запекаем в духовке при 200-220 градусах примерно 30-45 мин.

Выкладываем готовое блюдо на крупную плоскую тарелку и посыпаем рубленой зеленью. Подаем на гарнир отварной картофель (можно отварной рис и соус карри).




Хочется считать, что картофель под сырной корочкой - именно этот вкусный рецепт Вы и искали.