кольца кальмара в кляре рецепты с фото

кольца кальмара в кляре рецепты с фото


 кольца кальмара в кляре рецепты с фото


Здравствуйте любимые наши повара! На нашем сайте vkusnoe.biz вы всегда можете найти все про кольца кальмара в кляре рецепты с фото, рецепты закусок - бесплатно. Однако если найденная ниже информация об кольца кальмара в кляре рецепты с фото показалась Вам неполной - попробуйте найти рецепт через поиск.

Салат с морепродуктами и овощами

Салат с морепродуктами и овощами

Салат с морепродуктами и овощамиЯркий и полезный, с кальмарами и креветками, этот сочный салат просто кладезь витаминов...

Ингредиенты:

кальмары - 3 шт.
креветки - 200 г
отваренный рис - 1 стакан
зеленое яблоко - 1 шт.
красный сладкий перец - 1 шт.
соленые огурцы - 3 шт.
лук - 1 шт.
зеленый горошек - 1/2 баночки
морковь - 1 шт.
цедра 1 апельсина
соевый с...


Сливочный суп с морепродуктами

Сливочный суп с морепродуктами

Сливочный суп с морепродуктамиБогатый и ароматный суп с рыбой, креветками и кальмарами...

Ингредиенты:

Для бульона:

вода - 1 л
белое вино - 1 стакан
нарезанный репчатый лук - 1 шт.
нарезанная морковь - 1/2 шт.
нарезанный лук-порей - 1 пучок

нарезанное кубиками филе белой рыбы - 150-200 г
очищенные (головы оставить для бульона) креветки - 250 г
очищенны...


Легкий суп с морепродуктами

Легкий суп с морепродуктами

Легкий суп с морепродуктамиБыстрый рецепт приготовления ароматного супа с овощами, кальмарами и креветками...

Ингредиенты:

кальмары - 1-2 шт.
рис - 50 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
очищенные креветки - 200 г
сливочное масло - 50 г
измельченный укроп - 1/2 пучка
соль, перец

Приготовление:

Филе кальмара обдать кипятком, очистить от кожицы, вымыть и оп...


Кальмары во фритюре

Кальмары во фритюре

Кальмары во фритюреСамые вкусные кальмары - просто обжаренные с мукой до золотистой корочки...

Ингредиенты:

очищенные и нарезанные кольцами кальмары - 1 кг
соль - 1 ч. л.
мука - 1 стакан
растительное масло - 1/2 стакана
щепотка молотого черного перца

Приготовление:

Колечки кальмара промокнуть бумажным полотенцами, посыпать солью и перцем.

В полиэтилен...


Кальмары в вине

Кальмары в вине

Кальмары в винеОригинальный способ приготовления полезных морепродуктов, тушеных в красном вине и томатном соусе...

Ингредиенты:

кальмары - 500 г
лук - 2 шт.
томатная паста - 1 ст. л.
красное столовое вино - 500 мл
кефир - 125 мл
коньяк - 2 ст. л.
сливочное масло - 150 г
соль, перец

Приготовление:

Кальмары быстро отварить в подсоленой воде, не более...


Грибные жюльены с кальмарами

Грибные жюльены с кальмарами

Грибные жюльены с кальмарами

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тушки кальмаров – 0,5 кг,

шампиньоны – 500 г,

сыр твердых сортов – 300 г,

2 луковицы

22-процентные сливки – 300 мл,

растит. масло – 3 ст.л.,

2 ст.л. муки,

сметана - 2 ст. л.,

укроп нарезанный – 1 ст.л.,

немного соли,

немного перца.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Кладем на 1 минуту тушки кальмаров в кипящую воду, промывает затем в холодной воде. Снимаем внешнюю пленку, убираем хитиновые пластины. Опускаем тушки в кипящую соленую воду, варим примерно 3-4 минуты.

2. Сливаем воду, даем кальмарам слегка остыть и режем тонкими полосками или кольцами.

3. Чистим и измельчаем лук. Промываем грибы и нарезаем на небольшие кусочки.

4. Разогреваем в сковородке растительное масло и обжариваем 5 минут лук. Добавляем грибы и готовим еще 6-7 мин, помешивая, до золотистого цвета.

5. Натираем сыр на терке. Соединяем массу грибную, нарезанные кальмары и половину тертого сыра. Тщательно перемешиваем.

6. Немного обжариваем на сухой сковородке муку. Добавляем сметану со сливками, укропом, солью и перцем. Постоянно помешиваем, доводим смесь, пока не закипит. Вливаем в грибную массу соус, перемешиваем. Нагреваем духовку до 180 градусов. Готовую массу раскладываем по кокотницам, посыпаем сверху оставшимся сыром и запекаем 20-25 мин. до образования румяной корочки.




Хочется считать, что кольца кальмара в кляре рецепты с фото - именно этот кулинарный шедевр Вы искали.