мясной рулет из говядины

мясной рулет из говядины


 мясной рулет из говядины


Добрый день уважаемые повара! У нас вы сможете всегда найти все про мясной рулет из говядины, рецепты напитков - без регистрации. Тем не менее если выведенная информация об мясной рулет из говядины показалась Вам недостаточной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливомОчень простой в приготовлении рулет из говядины с черносливом и грецкими орехами...

Ингредиенты:

говядина (филе) - 800 г
горчица - 1,5-2 ст. л.
сметана - 100 г
растительное масло - 1 ст. л.
грецкие орехи - 50 г
соль

Приготовление:

Чернослив промыть и размочить в кипятке до мягкости. Мясо разрезать (не до конца) вдоль волокон и ра...


Мясной хлеб Кордон Блю

Мясной хлеб Кордон Блю

Мясной хлеб "Кордон Блю"Разнообразьте привычное меню с этим вкусным рулетом из фарша с начинкой из сыра и ветчины...

Ингредиенты:

постный говяжий фарш - 1 кг
панировочные сухари - 1 стакан
нарезанный лук - 1 шт.
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
перец - 1 ч. л.
тонко нарезанная вареная ветчина - 120 г
тонко нарезанный сыр проволоне (или чеддер) - 120 г
...


Рулет с мясом и капустой

Рулет с мясом и капустой

Рулет с мясом и капустойФасоль, капуста и фарш в тонком слое теста - и сытно и полезно...

Ингредиенты:

мука - 275 г
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
сок лимона - 1 ч. л.
белокочанная капуста - 1/2 кочана
мясной бульон - 75 мл
винный уксус - 50 мл
сахар - 1 ст. л.
тмин - 1 ч. л.
лук - 1 шт.
сливочное масло - 25 г
фарш - 375 г
молотый чили ...


Свиной рулет

Свиной рулет

Свиной рулетБлюдо, которое украсит любой стол - сочный рулет с начинкой из петрушки и семян пинии с овощным гарниром...

Ингредиенты:

свинина - 800 г
чеснок - 1 зубчик
петрушка
семена пинии (можно заменить миндалем или грецкими орехами)
растительное масло
тертый пармезан - 80 г
лук - 2 шт.
мясной бульон - 400 мл
горошины черного перца - 12 шт.
картофель - 80...


Телятина с рокфором

Телятина с рокфором

Телятина с рокфоромНежные рулетики с гарниром из брокколи и макарон - свежо, полезно, а главное вкусно!

Ингредиенты:

телятина - 8 кусочков (примерно по 80 г)
сыр рокфор - 100 г
петрушка - 1/2 пучка
зеленый лук - 50 г
сырокопченый окорок - 8 ломтиков
растительное масло - 2 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
мясной бульон (из кубиков) - 400 мл
сметана - 125 г
соль, чер...


Рулет из индейки с фисташками

Рулет из индейки с фисташками

Рулет из индейки с фисташкамиНежный паштет, запеченный с кусочками мяса и фисташками в ломтиках бекона...

Ингредиенты:

филе индейки - 500 г
куриное филе - 150 г
гусиная печень - 100 г
сливки - 1 стакан
фисташки - 2 ст. л.
портвейн - 2 ст. л.
ломтики бекона - 200 г
растительное масло - 2 ст. л.
черный перец горошком - 1 ст. л.
розмарин - 1/4 ч. л.
соль, ...


Ямайские мясные пирожки

Ямайские мясные пирожки

Ямайские мясные пирожкиТакие острые пирожки с мясом очень популярны не только на Ямайке, но и на других островах Карибского бассейна...

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 2 стакана
порошок карри - 1,5 ч. л.
щепотка соли
маргарин - 50 г
сливочное масло - 50 г
вода - 1/3 стакана

Для начинки:

маргарин - 30 г
говяжий фарш - 500 г
измельченный лук - 1...


Рецепт Мясной рулет

Рецепт   Мясной рулет

Заходите к нам на сайт www.hoziaushka.com Все лучшие рецепты мы собрал...


Рулет мясной с яблоками

Рулет мясной с яблоками

Рулет мясной с яблоками

 

Для приготовления блюда потребуются:

баранина (корейка) - 1,5 кг,

500 г яблок (лучше кислых),

100 г чернослива или изюма,

3 ст.л. горчицы,

черный перец,

немного соли.

 

Инструкция по приготовлению:

Удаляем у корейки реберные кости, отбиваем мякоть, натираем горчицей, солью и перцем, покрываем тонкими ломтиками нарезанных яблок и заранее замоченным изюмом или черносливом. Посыпаем молотым имбирем. Сворачиваем мясо рулетом и перевязываем ниткой.

Печем рулет при температуре 270 градусов до получения корочки, после чего уменьшаем нагрев до 170 С и запекаем 1,5-2 ч., периодически поливаем выделяющимся соком.

Охлаждаем рулет под небольшим гнетом, нарезаем и подаем с гарниром из консервированных или свежих овощей.


Мясной рулет с перцем

Мясной рулет с перцем

Мясной рулет с перцем

 

Для приготовления блюда потребуются:

800 г фарша мясного,

головка репчатого лука,

чеснок - 3 зубчика,

2 сладких перца разного цвета,

2 яйца,

2 ст.л. растит. масла,

2 ч.л. рубленой петрушки,

200 г сыра,

3 ст.л. воды,

черный перец,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

Взбиваем фарш с зеленью, яйцом, солью, молотым перцем и водой. Мелко рубим лук. Нарезаем сладкий перец с сыром.

Разогреваем часть масла, обжариваем лук, после этого добавляем перец и жарим еще вы течение 10 минут. Охлаждаем и смешиваем с сыром.

Выкладываем подготовленную массу из мяса в форме прямоугольника на салфетку, смоченную водой. Раскладываем сверху овощи с сыром, сворачиваем рулет с помощью салфетки. Укладываем швом вниз на противень, смазанный маслом, и запекаем при 180 С примерно 1 час. Охлаждаем. Нарезаем перед подачей на порции. Можно отдельно подать горчицу или соус из хрена с уксусом.




Хочется верить, что мясной рулет из говядины - именно этот кулинарный шедевр Вы искали.