открытый пирог из песочного теста

открытый пирог из песочного теста


 открытый пирог из песочного теста


Добрый день уважаемые повара! На нашем сайте vkusnoe.biz вы всегда можете найти все про открытый пирог из песочного теста, Рецепты с фото - бесплатно. Но, если показанная ниже информация об открытый пирог из песочного теста показалась Вам не совсем полной - просто воспользуйтесь поиском вверху сайта.

Тарталетки с муссом из норвежской сельди

Тарталетки с муссом из норвежской сельди

Тарталетки с муссом из норвежской сельдиТарталетки – небольшие корзиночки из теста, которые придадут вашему столу действительно праздничный вид...

Есть мнение, что первые тарталетки подавали еще на пирах в Древнем Риме, хотя достоверных доказательств этого не сохранилось. Родина тарталеток – Европа. Само же название имеет французское происхождение, а именно от слова TARTELETTE, означавшее ...


Лоранский пирог с грибами и курицей

Лоранский пирог с грибами и курицей

Лоранский пирог с грибами и курицейПервоначально пирог назывался Киш-лорен. Киш - блюдо французской кухни. За основу берется киш лорен (лотарингский пирог) — по французскому названию герцогства Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это открытый пирог с заливкой из смеси яиц, сливок и сыра, и с копченной грудкой. Название упростили до Лоранского пирога, а вариации начинки изменились от...


Запеканка из фаршированных помидоров

Запеканка из фаршированных помидоров

Запеканка из фаршированных помидоровОткрытый пирог из тонкого теста с помидорами, фаршированными мясом и луком...

Ингредиенты:

мука - 200 г
желток 1 яйца
сливочное масло - 175 г
помидоры - 1 кг
лук - 1 шт.
фарш - 250 г
панировочные сухари - 3 ст. л.
яйца - 4 шт.
сливки - 200 мл
рубленая петрушка и базилик
соль, перец

Приготовление:

Из муки,...


Тарталетки-киш

Тарталетки-киш

Тарталетки-кишКиш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста (часто, но не всегда) и начинкой из яиц, сливок и сыра. Взяв за основу это определение можно импровизировать как с тестом, так и с начинкой...

Ингредиенты:

бекон - 5 ломтиков
сливочный сыр - 220 г
молоко - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
тертый сыр - 50 г
нарезанный колечками зеленый лук - 2 ст. л.
готов...


Овощной пирог

Овощной пирог

Овощной пирогОткрытый пирог из слоеного теста с брокколи и сливками...

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 1 упаковка
брокколи - 250 г
цветная капуста - 1/2 кочана
морковь - 4 шт.
лук - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст. л.
сливки - 200 мл
яйца - 4 шт.
тертый мускатный орех
кайенский перец
соль, перец

Приготовление:

Пласты теста сложить один на...


Кобблер с фаршем

Кобблер с фаршем

Кобблер с фаршемСытный "полуоткрытый" пирог с мясом и фасолью...

Ингредиенты:

фарш - 500 г
растительное масло - 3 ст. л.
лук - 2 шт.
консервированная красная фасоль - 300 г
морковь - 2 шт.
бульон - 250 мл
помидоры - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
щепотка сахара
мука - 2 стакана
сода - 1 неполная ч. л. без горки
разрыхлитель - 1 ч. л.
сливочное масло - 70 г...


Киш со шпинатом и яйцами

Киш со шпинатом и яйцами

Киш со шпинатом и яйцамиОткрытый пирог со свежей зеленью, зеленым луком, творогом и кедровыми орешками...

Ингредиенты:

Для теста:

творог (жирностью 9%) - 100 г
мука - 200 г
растительное масло - 5 ст. л.
щепотка соли

Для начинки:

зеленый лук - 1 пучок
нежирный творог - 200 г
листья шпината (можно замороженного) - 300 г
сметана - 1/2 стакана
яй...


Ягодный Тарт

Ягодный Тарт

Ягодный ТартТарт - легкий, открытый французский пирог с фруктовой или ягодной начинкой на тонком, песочном корже...

Ингредиенты:

Для коржа:

мука - 1 стакан
миндальная мука (молотый миндаль или простая мука) - 1/4 стакана
сахар - 1,5 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
охлажденное сливочное масло - 100 г
ликер Амаретто (по желанию) - 1 ст. л.
очень холодная вода - 4-6 ст. ...


Тарт клубничный с шоколадно-заварным кремом

Тарт клубничный с шоколадно-заварным кремом

Тарт клубничный с шоколадно-заварным кремомТарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста…

Тесто для тарта замешивается, как правило, без добавления соли или сахара. Тарт может быть десертным или основным блюдом. Выпекается в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов.

В качестве начинки для т...




Хочется думать, что открытый пирог из песочного теста - это как раз тот домашний рецепт, что вы искали.