овощи с пармезаном

овощи с пармезаном


 овощи с пармезаном


Здравствуйте любимые наши повара! У нас вы сможете всегда найти все про овощи с пармезаном, блюда из мяса - без регистрации. Но все таки если искаемая информация об овощи с пармезаном показалась Вам не совсем полной - просто воспользуйтесь поиском вверху сайта.

Суп Минестроне

Суп Минестроне

Суп МинестронеМинестроне это блюдо истинно итальянской кухни, лёгкий суп из овощей. Не все знают, что минестроне в Италии намного популярнее пасты…

Минестроне (итал. Minestrone, от minestra (суп) и -one (увеличительный суффикс), то есть "большой суп," суп со множеством ингредиентов) — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса.

Как п...


Бульон с рулетиками

Бульон с рулетиками

Бульон с рулетикамиПрозрачный ароматный бульон из самых разных овощей и зелени с нежными яичными рулетиками...

Ингредиенты:

морковь - 3 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук-порей - 2 стебля
сельдерей - 1/2 шт.
петрушка - 1 пучок
лук - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
гвоздика - 1 шт.
черный перец - 3 горошины
растительное масло - 1 ст. л.
замороженный шпинат - 75 ...


Свинина с цуккини

Свинина с цуккини

Свинина с цуккиниУдачное сочетание мяса и овощей для потрясающей полноты вкуса и аромата...

Ингредиенты:

цуккини - 3 шт.
свиное филе - 600 г
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 1 ст. л.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 1 ст. л.
тертый пармезан - 2 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Цуккини вымыть, очистить и нарезать кружочками....


Шницели в овощном рагу

Шницели в овощном рагу

Шницели в овощном рагуСытное мясо и полезные овощи с грецкии орехами - ваш ужин за час...

Ингредиенты:

шницели – 4 шт.
манная крупа – 60 г
пармезан – 80 г
яйца – 1 шт.
топленое масло – 40 г
красный сладкий перец – 1 шт.
зеленый лук – 2 стебля
стручковая фасоль – 200 г
грибы – 250 г
чеснок – 1 зубчик
очищенные грецкие орехи – 40 г
растительное масло – ...


Брокколи с базиликом по-итальянски

Брокколи с базиликом по-итальянски

Брокколи с базиликом по-итальянскиОчень вкусная, сладковатая капуста брокколи, приготовленная с чесноком, базиликом, острым перцем и пармезаном...

Ингредиенты:

брокколи - 300 г
нарезанный тонкими полукольцами лук - 1/2 шт.
мелко нарезанный чеснок - 4 зубчика
нарезанные листья базилика - 3 ст. л.
красный молотый перец - по вкусу
соль - 1 ч. л.
раздавленный (в ступке)...


Картофель со спаржей

Картофель со спаржей

Картофель со спаржейВкусные овощи, запеченные в духовке с тертым пармезаном, который добавляет пикантности этому простому блюду...

Ингредиенты:

спаржа - 500 г
картофель - 500 г
оливковое масло - 3 ст. л.
тертый пармезан - 40 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 230 градусов. У спаржи обрезать грубые кончики и разрезать на 2-3 части. Картофель очистить и нареза...


Цуккини с беконом и сыром

Цуккини с беконом и сыром

Цуккини с беконом и сыромВкусное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира...

Ингредиенты:

сливочное масло - 50 г
нарезанный цуккини - 6 шт. (небольших, всего около 1,2 кг)
нарезанный лук - 1 шт.
нарезанный помидор - 2 шт.
бекон - 4 ломтика
соль, перец
вода - 1/4 стакана
панировочные сухари - 1 стакан
соевый соус - 1 ч. л...


Рулетики по-швейцарски

Рулетики по-швейцарски

Рулетики по-швейцарскиСекрет такого названия скрывает русские корни - тонкие блинчики, запеченные с овощами и пармезаном...

Ингредиенты:

мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
базилик - 3 веточки
протертые помидоры - 1 стакан
бульон - 50 мл
брокколи - 1 кочан
красный и желтый сладкий перец - по 1/2 стручка
зеленый лук - 1 стебель
растительное ...


Паста «Примавера»

Паста «Примавера»

Паста «Примавера»

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

феттучини – 450-500 г,

обезжиренные сливки – ½ стакана,

тертый пармезан - 3/4 стакана,

сливочное масло (или маргарин) – 3 ст.л.,

грибы шиитаке (удаляем ножки, нарезаем шляпки тонкими ломтиками) – 110 г,

маленькие цуккини, нарезанные тонкой соломкой, - 2 шт.,

зеленый лук, мелко нарезанный, - 4 стебля,

нарезанная мелко зелень петрушки – 1 ст.л.,

спаржа – 450 г (очищенная и нарезанная по диагонали на кусочки по 3 см),

молодой зеленый горошек в стручках – 100 г (удаляем жесткие волокна),

соль - 1/4 ч.л.

 

Инструкция по приготовлению:

Блюдо традиционно готовится весной, когда появляются первые нежные молодые овощи, откуда и название - primavera, что в переводе с итальянского означает «весна». Берем свежую спаржу с молодым зеленым горошком и готовим их вместе с пастой.

1. Нагреваем сливки в литровой кастрюле, доводим до кипения и кипятим 1 минуту. Снимаем с огня и откладываем в сторону.

2. Растопим в глубокой сковороде сливочное масло на среднем огне. Добавляем грибы и готовим, помешивая, 1 минуту. Добавляем цуккини и готовим еще 3 минуты, помешиваем, пока овощи не будут мягкими. Снимаем с огня, добавляем зеленый лук с петрушкой.

3. Одновременно с этим отвариваем пасту в большой кастрюле, следуем при этом инструкции на упаковке. Через 7 минут добавляем в воду, где готовится паста, горошек со спаржей. Готовим еще 3-5 минут, паста и овощи должны стать мягкими. Сливаем воду, оставляем 0,5 стакана.

4. Смешиваем в подогретой тарелке пасту с овощами, пармезаном и солью. Заливаем сливочно-грибным соусом и снова перемешиваем.




Хочется надеяться, что овощи с пармезаном - это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали.