Ингредиенты для рецепта Новогодняя запеченная утка:

Утка - одна штука, весом примерно в три килограмма

растительное масло - одна столовая ложка

Морковь - одна штука

сельдерей - один стебель

лук-порей - одна штука

репчатый лук – одна штука

чеснок - три зубочка

лавровый лист - одна штука

сушеный тимьян - одна чайная ложка

Мука - две столовые ложки

томатная паста - одна столовая ложка

куриный бульон - пятьсот миллилитров

сухое белое вино - сто двадцать миллилитров

апельсины - три штуки

сахар – сто грамм

яблочный уксус – сто двадцать миллилитров

апельсиновый ликер - две столовые ложки

сливочное масло - одна столовая ложка

Ингредиенты для рецепта Новогоднее берлинское печенье:

Сливочное масло - сто пятнадцать грамм

яйца - две штуки

коричневый сахар - сто семьдесят грамм

черный шоколад - семьдесят грамм

мука - двести грамм

разрыхлитель- одна чайная ложка

Ром - одна столовая ложка

Корица - полторы чайные ложки

Миндаль - сто грамм яичный

белок - одна штука

сахарная пудра - сто грамм

вода - три столовые ложки

Ингредиенты для рецепта Новогодний  суп с шафраном из палтуса:

Сливочное масло - четыре столовые ложки

лук (маленький) - одна штука

лук-порей - одна штука

пастернак - одна штука

сухое белое вино - двести пятьдесят миллилитров

вода - пятьсот миллилитров

рыбный или куриный бульон - пятьдесят миллилитров

лавровый лист - две штуки

шафран - две щепотки

морская соль - одна чайная ложка

белый перец - одна чайная ложка

жирные сливки – двести пятьдесят миллилитров

лимон (сок) - одна штука

палтус - четыреста грамм

свежий укроп – на вкус

Ингредиенты для рецепта Шоколадно-апельсиновый торт:

Апельсин - одна штука

черный шоколад - двести двадцать грамм

яйца - три штуки

сахар - двести семьдесят грамм

подсолнечное масло - двести сорок миллилитров

какао-порошок - двадцать пять грамм

мука - двести пятьдесят грамм

разрыхлитель - полторы чайные ложки

молочный шоколад- девяносто грамм

жирные сливки – сто восемьдесят миллилитров

Жареные королевские креветки, рецепт которых предложен ниже, - это изысканное блюдо на все случаи жизни. Креветки – это особый дар морских глубин. Жареные королевские креветки по рецепту получаются всегда просто отменным угощением. Это настоящий деликатес.

Пирог с ежевикой, рецепт которого предложен ниже, - это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусным и полезным десертом. По рецепту пирог с ежевикой – это прекрасное сочетание нежной начинки и хрустящей корочки. Это все – вкусное и сладкое угощение на все случаи жизни.

Вареное сало со специями – это прекрасная закуска на стол. Вообще, лучшим временем для употребления сала считается утро, когда организм получает все необходимые ему витамины.

Картофельные деруны, рецепт приготовления которых предлагается ниже, - это классическое национальное блюдо кухонь Украины, Белоруссии, России.

Рецепт приготовления Бешбармак – это рецепт национального блюда кочевников. Оно готовится из баранины, конины и говядины.

Торт Спартак, рецепт которого предлагается ниже, - это невероятно вкусный десерт.