рецепт медальоны из индейки

рецепт медальоны из индейки


 рецепт медальоны из индейки


Добрый день наши хозяюшки! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про рецепт медальоны из индейки, блюда из птицы - бесплатно. В том случае если информация про рецепт медальоны из индейки показалась Вам не совсем полной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Салат мясной с орехами

Салат мясной с орехами

Салат мясной с орехамиГрецкий орех – источник здоровья и мужской силы, а уж в сочетании с мясом…

Плод грецкого ореха содержит множество полезных веществ. В нем содержатся втамин В1 (тиамин) и витамин В2, которые отвечают за общую энергию и сексуальный подъем. Их недостаток делает мужчину раздражительным и вспыльчивым. Цинк жизненно важен для развития половых желез, отвечает за нормальную де...


Филе-миньон с голубым сыром

Филе-миньон с голубым сыром

Филе-миньон с голубым сыромМедальоны из самого нежного мяса под пикантным сыром в винном соусе...

Ингредиенты:

сливочное масло - 1 ст. л.
рубленый репчатый лук - 80 г
измельченный чеснок - 3 зубчика
рубленый свежий тимьян (можно заменить сушеным) - 1 ст. л.
мясной бульон (можно из кубиков) - 180 мл
портвейн - 120 мл
растительное масло - 1 ст. л.
стейки из говяжье...


Медальоны с кольраби

Медальоны с кольраби

Медальоны с кольрабиКлассическое сочетание овощей и мяса, запеченного с сыром - вместе вкуснее...

Ингредиенты:

кольраби - 1 шт.
помидор - 1 шт.
медальоны из свинины - 3 шт. по 60 г
топленое масло - 1 ст. л.
сыр горгонцола - 50 г
тертый мускатный орех
соль, перец

Приготовление:

Кольраби вымыть, очистить и нарезать крупной соломкой. Затем отваривать в те...


Медальоны из семги с грибами

Медальоны из семги с грибами

Этот рецепт интересен не только и не столько сам по себе, поскольку со...


Медальоны из свинины рецепт

Медальоны из свинины рецепт

Медальоны из свинины

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

свиная вырезка – 400 мл,

масло растительное – 100 мл,

черный перец,

немного соли.

Для приготовления горчичного соуса потребуются:

растительное масло – 1 ст.л.,

лук зеленый - 40 г,

сметана – 100 мл,

горчица – 85 г,

молоко – 0,5 стакана.

 

Инструкция по приготовлению:

Тщательно моем свинину холодной водой, нарезаем на небольшие кусочки в толщину 1,5-2 см и отбиваем хорошо кухонным молоточком. Солим, перчим, добавляем по вкусу специи. Для данного рецепта можно взять не только свинину, подходит также молодая баранина.

Разогреваем на сковородке растительное масло и на нем обжариваем свиные отбивные с 2-х сторон до полной готовности.

Готовим соус в отдельной посуде, для чего смешиваем растительное масло со сметаной, горчицей и молоком. Моем зеленый лук, обсушиваем на салфетке и режем мелко. Соединяем лук с соусом. Тщательно все перемешиваем.

Выкладываем свиные медальоны в глубокое блюдо и заливаем соусом.

Данное блюдо можно примерно 10-15 минут потомить в духовке под закрытой крышкой. Таким образом медальоны будут более ароматными и сочными.

Подаем на гарнир картофельное пюре или рис.




Хочется верить, что рецепт медальоны из индейки - это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали.