салат с фенхелем и апельсином

салат с фенхелем и апельсином


 салат с фенхелем и апельсином


Здравствуйте любители приготовить хорошенько поесть! У нас вы сможете всегда найти все про салат с фенхелем и апельсином, вкусные салаты - онлайн. В том случае если информация про салат с фенхелем и апельсином показалась Вам недостаточной - просто найдите нужный Вам рецепт через форму поиска.

Морковный салат с фенхелем

Морковный салат с фенхелем

Морковный салат с фенхелемОсвежающий, легкий салат из моркови и фенхеля с чесноком, лимоном и петрушкой...

Ингредиенты:

фенхель - 1/2 головки (плюс немного зелени)
нарезанная свежая петрушка - 1 ст. л.
соль, перец
сок лимона - 1/4 стакана
измельченный чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 6 ст. л.
очищенная морковь - 3-4 шт.

Приготовление:

Листья фенхеля...


Салат с яблоком и фенхелем

Салат с яблоком и фенхелем

Салат с яблоком и фенхелемОбновленный салат Вальдорф, с аналогичными сочными ингредиентами, за исключением грецких орехов, который лучше подавать с жареной свининой, рыбой или курицей...

Ингредиенты:

оливковое масло - 3 ст. л.
яблочный уксус - 2,5 ст. л.
крупно нарезанный свежий эстрагон - 1,5 ст. л.
сок лимона - 2 ч. л.
сахар - 1/4 ч. л.
тонко нарезанные (по диагонали...


Салат с фенхелем и апельсинами

Салат с фенхелем и апельсинами

Салат с фенхелем и апельсинамиСладковатый фенхель в сочетании с солеными фисташками, сладкими апельсинами и кислым соком лайма...

Ингредиенты:

апельсины - 2 шт.
тонко нарезанный фенхель (без сердцевины) - 1 небольшая луковица
тонко нарезанный редис - 8 шт.
нарезанная кинза - 2 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
сок лайма - 1 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
свежемолотый п...


Теплый зимний салат

Теплый зимний салат

Теплый зимний салатЭтот салат с курицей, фенхелем, грецкими орехами и сыром, вкуснее всего подавать с хрустящим, теплым хлебом...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 250 г
оливковое масло - 1 ст. л.
нарезанная груша - 1 шт.
измельченный лук - 1/4 шт.
красный винный или бальзамический уксус - 3 ст. л.
дижонская горчица - 2 ч. л.
тонко нарезанный салат радиччо - 1 небо...


Салат с помидорами и фенхелем

Салат с помидорами и фенхелем

Салат с помидорами и фенхелем Еще одна вариация на тему итальянской кухни - сочный салат с шариками моцареллы и соусом песто...

Ингредиенты:

помидоры черри - 500 г
маслины без косточек - 50 г
лук - 1 шт.
фенхель - 2 клубня
базилик - 1/2 пучка
чеснок - 1 зубчик
кедровые орешки - 25 г
тертый пармезан - 1 ст. л.
оливковое масло - 3 ст. л.
белый винный уксус - ...


Форель с фенхелем и кольраби

Форель с фенхелем и кольраби

Форель с фенхелем и кольрабиОчень ароматная рыбка, запеченная в фольге с овощами...

Ингредиенты:

картофель - 600 г
филе форели - 4 кусочка по 125 г
сок лимона - 2 ст. л.
кольраби - 300 г
фенхель - 300 г
красный сладкий перец - 300 г
сливочное масло - 8 ч. л.
смесь пряных трав - 3 ст. л.

Приготовление:

Картофель помыть и отварить в мундире. Рыбу сбры...


Запеканка с овощами и сыром

Запеканка с овощами и сыром

Запеканка с овощами и сыромПростое и сытное второе блюдо с фенхелем, нежной индейкой и сливочным сыром...

Ингредиенты:

картофель - 500 г
морковь - 500 г
фенхель - 1 клубень
лук - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст. л.
мясной бульон - 250 мл
сливки - 250 мл
мука - 4 ст. л.
грудки индейки - 200 г
сливочный сыр - 200 г
соль, перец

Приготовление:

Ка...


Запеченная треска с фенхелем и картофелем

Запеченная треска с фенхелем и картофелем

Запеченная треска с фенхелем и картофелем

 

Для приготовления блюда потребуются:

4 большие картофелины, нарезанные тонкими кружками,

фенхель – 1 средний клубень, очищенный и тонко нарезанный,

чеснока – 1 измельченный зубчик,

оливк. масло – 2 стол. л.,

0,25 ч.л. и 1/8 ч. л. соли,

свежемолотый черный перец - 2/4 ч. л.,

филе трески – 4 кусочка по 250 г,

крупный спелый помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем духовку до 230 градусов. Выкладываем в неглубокую емкость для выпекания куски картофеля с фенхелем, чесноком, поливаем оливковым маслом, добавляем 1/4 ч. л. перца и соли. Ставим в духовку примерно на 45 минут. Переворачиваем в середине процесса выпекания овощи.

2. Готовим треску, для чего солим и перчим куски (1/8 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца). Кладем затем рыбу на овощи и запекаем в духовом шкафу 15 мин. Как только рыба с овощами будут готовы, раскладываем по тарелкам и посыпаем сверху кубиками помидоров. Украшаем остальными кусочками фенхеля.

Фенхель является близким родственником сельдерея, а ароматом его семена походят на анис. Благодаря этому растению улучшается зрение, уменьшаются колики в желудке, появляются силы, он действует в качестве афродизиака и способствует борьбе с лишним весом - семена фенхеля могут подавить аппетит. Его можно есть целиком: корни - после термообработки, побеги часто добавляют в салат, его луковицы готовятся либо едят сырой, зелень применяется в качестве приправы, семена – в качестве специи, а масло применяется в сладкой выпечке и ликере.




Хочется думать, что салат с фенхелем и апельсином - это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали.