Салаты

салаты


 салаты


Здравствуйте любимые наши повара! Только в нашем огромном кулинарном архиве вы всегда сможете отыскать все про салаты, десерты на скорую руку - без регистрации. В том случае если информация про салаты показалась Вам неполной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Креветки по-гавайски

Креветки по-гавайски

Креветки по-гавайскиБыстрый рецепт "аварийной" закуски для неожиданных гостей...

Ингредиенты:

1 кг обычных мороженых креветок
2 крупных красных сладких перца
2 крупные луковицы
400 мл 20-30% сливок

Приготовление:

На большую сковороду или сотейник с высоким бортом выложить нарезанные полосками перцы и обжаривать на 1-2 ст. ложках растительного масла.

Чере...


Итальянские лепешки Focaccia

Итальянские лепешки Focaccia

Итальянские лепешки Focaccia

Вообще говоря, есть множество рецептов Focaccia, это лишь один из них, из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

50 г дрожжей
310 мл горячей воды
1/2 ч. л. сахара
500 г муки
1 ч. л. соли
3 ст. л. оливкового масла
1 веточка свежего розмарина
крупная соль для посыпки

Приготовление:

Дрожжи залить горячей вскипячённой ...


Рулетики из копченого лосося с кресс-салатом

Рулетики из копченого лосося с кресс-салатом

Рулетики из копченого лосося с кресс-салатомПикантный и свежий вкус этой закуски для фуршета удивит ваших гостей...

Ингредиенты:

кресс-салат - 1 пучок
сливки - 150 г
лимонный сок - 1 ч. л.
горчица - 1 ч. л.
соль, белый молотый перец
щепотка сахара
копченый лосось - 150 г
листики салата

Приготовление:

Кресс-салат нарезать небольшими кусочками, обдать...


Артишоки с тунцом

Артишоки с тунцом

Артишоки с тунцомОригинальный рецепт закуски для вашего стола...

Ингредиенты:

маринованные артишоки - 240 г
консервированный тунец - 140 г
консервированные каперсы - 1 ст. л.
базилик - 1 пучок
овощной сок (или отвар) - 3 ст. л.
винный уксус - 1 ст. л.
уксус Бальзамик - 1 ст. л.
оливковое масло - 3 ст. л.
черный молотый перец, соль

Приготовление:

...


Запеченный козий сыр

Запеченный козий сыр

Запеченный козий сырПрекрасное сочетание сыра в хрустящей панировке, свежих, сочных овощей и фруктов делает это блюдо очень аппетитным...

Ингредиенты:

киви - 4 шт.
салат рукола - 200 г
морковь - 2 шт.
козий сыр - 400 г
желтки 2 яиц
рубленые грецкие орехи - 100 г
толченый перец - 2 ч. л.
чесночная соль - 1/2 ч. л.
сливочное масло - 2 ст. л.
лук - 1 шт.
ма...


Салат с рукколой и ветчиной

Салат с рукколой и ветчиной

Салат с рукколой и ветчинойТёплые салаты - это всегда очень вкусно. Главное приготовить его непосредственно перед подачей на стол.

Ингредиенты:

пармская ветчина или копченная грудинка- 10 ломтиков
руккола- три горсти листьев
горсть листьев зелёного салата (по вкусу)
помидоры черри- 150 гр
веточки тимьяна
оливковое масло (по вкусу)
кедровые орешки - 20-30 гр
красн...


Сочный салат под маринадом

Сочный салат под маринадом

Сочный салат под маринадомХорошая альтернатива любимым тяжелым многослойным салатам - хрустящий, свежий микс с лесными орехами, беконом и, похожим на лепестки тюльпанов, салатом рэдиччио...

Ингредиенты:

лесные орехи - 2 ст. л.
бекон - 150 г
лук - 1 шт.
белый винный уксус - 1 ст. л.
яблочный уксус - 3 ст. л.
смородиновый конфитюр - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ст....


Салат с оливками

Салат с оливками

Салат с оливкамиПитательное и воздушное одновременно салатное ассорти с салями и разнообразными оливками...

Ингредиенты:

яйца - 4 шт.
салат ромэн - 1 кочан
салат батавия - 1 кочан
красный лук - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
черные и зеленые оливки - 100 г
салями - 100 г
ветчина - 50 г
бальзамический уксус - 4 ст. л.
оливковое масло - 6 ст. л.
базилик - 1 пучок...


Микс-салат с перепелками

Микс-салат с перепелками

Микс-салат с перепелкамиНаскучили низкокаллорийные зеленые салаты? Почему бы не побаловать себя и своих близких чем-то действительно шикарным...

Ингредиенты:

перепелки – 2 тушки по 160-180 г
смесь из свежих молодых листочков шпината, японской горчицы, мицуны и мангольда (салатная смесь «Бейби Микс») – 120-130 г
зеленый лук – 5-7 перьев
пармезан – 50 г
чеснок – 1-3 зубчика...


Салат из руколы с персиками

Салат из руколы с персиками

Салат из руколы с персикамиРукола - главный друг худеющего организма…

Рукола (Eruca sativa L.) - однолетнее растение семейства крестоцветных. В руколе содержатся вещества, обеспечивающие растению яркий вкус и аромат. Чем взрослее, а, следовательно, больше, растение, тем более ярко выражен его аромат. Используется как салатное и масличное растение. В пищу употребляют листья и цветки, а из с...




Хочется думать, что салаты - именно этот кулинарный шедевр Вы искали.