Салат с помидорками, чесноком и крутонами

Салат с помидорками, чесноком и крутонамиПотрясающий салат в итальянском стиле, с чесночными гренками, моцареллой и помидорами самых разных сортов...

Ингредиенты:

оливковое масло - 3 ст. л. плюс 1/4 стакана
сливочное масло - 3 ст. л.
измельченный чеснок - 3 зубчика
красный перец - 1/4 ч. л.
соль и свежемолотый черный перец
нарезанный кубиками белый хлеб (батон) - 1/2 б...
Подробнее...
Салат с руколой

Салат с руколойНе секрет, что вкус свежих салатов во многом определяется заправкой. В этом рецепте, она по праву играет главную роль...

Ингредиенты:

помидоры черри - 200 г
консервированные сушеные помидоры - 8 шт.
цуккини - 4 шт.
салат рукола - 150 г
малиновый уксус - 4 ст. л.
мед - 1-2 ч. л.
дижонская горчица - 1 ч. л.
соль, перец

Приготовление:

См...
Подробнее...
Лучшая сальса

Лучшая сальсаСамый вкусный салат зачастую и самый простой в приготовлении, тем более если для него использовать помидоры с собственного огорода...

Ингредиенты:

нарезанные мелкими кубиками помидоры - 3 шт.
измельченная свежая кинза - 2 ст. л.
мелко нарезанный лук - 1 шт.
очищенный от семян и пленок, измельченный перчик чили - 1 шт.
измельченный чеснок - 1 зубчик
сахар -...
Подробнее...
Весенний салатик

Весенний салатикВы будете удивлены, насколько по-новому "заиграют" вкусы знакомых продуктов в этом пестром салате...

Ингредиенты:

бекон - 12 ломтиков
брокколи - 2 головки
нарезанный сельдерей - 120 г
нарезанный зеленый лук - 2-3 перышка
зеленый и красный виноград без косточек - по 150 г
изюм - 1/2 стакана
очищенный и нарезанный миндаль - 1/2 стакана (60 г)
майон...
Подробнее...
Салат из батавии

Салат из батавииОчень витаминный салат с редькой, вкусной колбаской и много-много зелени...

Ингредиенты:

редька - 400 г
редис - 100 г
салат батавия - 1 кочан
зелень - 1 пучок
колбаса - 350 г
красная луковица - 1 шт.
винный уксус - 2 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
колечки зеленого лука - 1 ст. л.
соль, перец

Приготовление:...
Подробнее...
Салат с куриной печенью

Салат с куриной печеньюСытный и теплый салат с куриной печенкой, беконом и сухариками...

Ингредиенты:

куриная печень - 400 г
соль, перец
белый хлеб - 2 ломтика
растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
нарезанный бекон - 4-6 ломтиков
разорванный листовой салат - 4 горсти

Для заправки:

яблочный уксус - 1 ст. л.
дижонская горчица - 1 ч. л.
щепотка соли...
Подробнее...
Салат с фенхелем и апельсинами

Салат с фенхелем и апельсинамиСладковатый фенхель в сочетании с солеными фисташками, сладкими апельсинами и кислым соком лайма...

Ингредиенты:

апельсины - 2 шт.
тонко нарезанный фенхель (без сердцевины) - 1 небольшая луковица
тонко нарезанный редис - 8 шт.
нарезанная кинза - 2 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
сок лайма - 1 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
свежемолотый п...
Подробнее...
Стручковая фасоль с лесными орехами

Стручковая фасоль с лесными орехамиТрадиционная индийская смесь специй "гарам-масала" - прекрасный способ придать свежим овощам привлекательности...

Ингредиенты:

фундук - 1/4 стакана
стручковая фасоль - 500 г
сливочное масло - 2 ст. л.
гарам-масала - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Орехи слегка подрумянить на сухой сковороде, постоянно помешивая. ...
Подробнее...
Легкий салат с хлебом

Легкий салат с хлебомЭтот аппетитный салат в греческом стиле - отличный вариант для легкого обеда в разгрузочный день...

Ингредиенты:

нарезанный кубиками цельнозерновой хлеб - 2 ломтика
нарезанный кубиками помидор - 1 шт.
нарезанный кубиками огурец - 1/2 шт.
нарезанные маслины - 2 ст. л.
нарезанный кубиками сыр фета - 3 ст. л.

Для заправки:

бальзамический ук...
Подробнее...
Зеленый салат с грушами

Зеленый салат с грушамиЭтот салатик с сочными фруктами и пикантным сыром придаст легкости вашему меню...

Ингредиенты:

кресс-салат - 100 г
салат латук - 1 кочан
груши - 2 шт.
черешок сельдерея - 1 шт.
сыр рокфор - 100 г
оливковое масло - 3 ст. л.
белый винный уксус - 1 ст. л.
неострая горчица - 1 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Салат латук разоб...
Подробнее...