Рисовый салат

Рисовый салатСытный, оригинальный салат с необычным, но гармоничным сочетанием ингредиентов...

Ингредиенты:

консервированная кукуруза - 1 баночка
консервированный тунец - 2 баночки
вареный рис - 300 г
отваренные вкрутую и нарезанные кубиками яйца - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
нарезанные кубиками помидоры - 4 шт. (небольших)

Для заправки:

оливковое масло - 5 ст....
Подробнее...
Теплый картофельный салат с осьминогом

Теплый картофельный салат с осьминогомТакой сытный салатик можно подавать в качестве закуски или основного блюда, с бокалом охлажденного белого вина...

Ингредиенты:

оливковое масло
мелкий картофель - 10 шт.
нарезанный чеснок - 4 зубчика
измельченный лук - 1/2 шт.
паприка - 1 ст. л.
сушеный орегано - 1 ч. л.
кайенский перец - 1/4 ч. л.
нарезанный осьминог (готовый...
Подробнее...
Салат с перловкой

Салат с перловкойДостаточно экзотическое сочетание крупы с орехово-чесночным соусом, петрушкой и острым перцем...

Ингредиенты:

фундук - 50 г
чеснок - 1/2 головки (неочищенные зубчики)
апельсиновый сок - 1/2 стакана
цедра 1 апельсина
оливковое масло - 100 мл
сок лимона - 1 ст. л.
перловая крупа - 220 г
красные перчики чили - 2 шт.
петрушка - 1 пучок (небольшой)...
Подробнее...
Салат Панцелла

Салат ПанцеллаИтальянский салат с хлебом и помидорами в пряном маринаде...

Ингредиенты:

хлеб для тостов - 4 ломтика
уксус - 2 ст. л.
зеленый лук - 2 стебля
помидоры - 400 г
огурец - 1 шт.
красный репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 1/2 пучка
петрушка - 1/2 пучка
оливковое масло - 4 ст. л.
каперсы (по желанию) - 2 ч. л.
соль, перец

...
Подробнее...
Салат с говядиной и грушами

Салат с говядиной и грушамиИнтересный микс из зелени, персиков, огурцов и кусочков мяса под легким имбирным соусом...

Ингредиенты:

кресс-салат - 2 пучка
нарезанные огурцы - 2 шт. (средних)
нарезанные дольками персики - 4 шт.
жареная (или отварная) говядина - 500 г
сок лайма - 1/4 стакана
сахар - 1,5 ч. л.
соль, перец
мелко нарезанный чеснок - 1 зубчик
тертый с...
Подробнее...
Салат рэдиччо со шпинатом

Салат рэдиччо со шпинатомДостойный экземпляр в копилку диетической кухни…

Салат рэдиччо, именуемый также итальянским цикорием, имеет небольшие и относительно плотные кочаны округлой или вытянутой формы. Больше похож на капусту, чем на салат. Салат сорта рэдиччо отличается от других салатов горьковатым вкусом и белыми или красноватыми полосами на листьях.

Как и его ближайшие родствен...
Подробнее...
Фасолевый салат

Фасолевый салатЭтот хрустящий, сочный салат с помидорами и моцареллой заставить вас почувствовать себя настоящими ценителями итальянской кухни...

Ингредиенты:

стручковая фасоль - 500г
лук - 1 шт.
кочанный салат - 1 шт.
помидоры - 200 г
моцарелла - 250 г
белый винный уксус - 2 ст. л.
оливковое масло - 6 ст. л.
кедровые орешки - 50 г
изюм - 1 ст. л.
соль, пер...
Подробнее...
Салат с руколой и чечевицей

Салат с руколой и чечевицейСытный, но в то же время легкий салат с картофелем и хрустящим беконом...

Ингредиенты:

картофель - 750 г
консервированная чечевица - 200 г
рукола - 250 г
лук - 1 шт.
бекон - 50 г
бульон (можно из кубиков) - 100 мл
уксус с хересом - 2 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Картофель отварить в м...
Подробнее...
Салат с макаронами и креветками

Салат с макаронами и креветкамиТакой салат с креветками, макаронами, сельдереем и сыром вполне заменит собой легкий и освежающий ужин...

Ингредиенты:

готовые (отваренные) макароны - 250-300 г
очищенные, готовые к употреблению креветки - 500 г
сметана - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
нарезанный кубиками сыр - 100 г
нарезанный кубиками зеленый сладкий перец - 1/4-1/2 ...
Подробнее...
Морковный салат с апельсином и оливками

Морковный салат с апельсином и оливкамиОтменный маринованный салат с необычным сочетанием вкусов, который пополнит вашу копилку диетических рецептов...

Ингредиенты:

очищенная и нарезанная по диагонали ломтиками морковь - 1,5 кг
оливковое масло - 1/4 стакана
сок лимона - 1/4 стакана
тертая цедра апельсина - 1 ст. л.
молотый кориандр - 1 ст. л.
измельченные зеленые оливк...
Подробнее...