слоеное печенье в виде улитки, обсыпанное сахаром

слоеное печенье в виде улитки, обсыпанное сахаром


 слоеное печенье в виде улитки, обсыпанное сахаром


Здравствуйте любители приготовить хорошенько поесть! У нас вы сможете всегда найти все про слоеное печенье в виде улитки, обсыпанное сахаром, рецепты блюд из мяса - онлайн. В том случае если информация про слоеное печенье в виде улитки, обсыпанное сахаром показалась Вам неполной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Палмьер с клубникой

Палмьер с клубникой

Палмьер с клубникойПалмьер (Palmiers) - французское печение в виде "ушек", приготовленное из слоеного теста...

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 1 пласт, 250 г (обычно в упаковке их 2)
сахар - 1/4 стакана
молотая корица - 1/2 ч. л.

Для крема:

сахар - 1/2 стакана
мука - 1/4 стакана
соль - 1/4 ч. л.
легкие сливки - 2 стакана
желтки 4 яиц
ванильный ...


Печенье Палмьер

Печенье Палмьер

Печенье ПалмьерЭто классическое французское печенье в виде "ушек" очень универсально. Оно готовится из слоеного теста и может послужить как десертом, так и закуской, если просто заменить сахар тертым сыром...

Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана плюс для посыпки
готовое слоеное тесто - 1 пласт (250 г)

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. На доску высыпать ок...


Круассаны с тыквой

Круассаны с тыквой

Круассаны с тыквой

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

готовое слоеное тесто – 400 г,

очищенная тыква – 200 г,

изюм – 1 ст.л.,

ягодное варенье – 1 ст.л.,

печенье типа «Юбилейное» - 20 г,

тертый пармезан – 1 ст.л.,

молотая корица и мускатный орех – по 1 щепотке.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Мелко режем тыкву и отвариваем 15 минут на пару. Даем остыть, после чего измельчаем в блендере с вареньем и печеньем в однородную массу. Добавляем сыр с изюмом, корицей и мускатным орехом, тщательно перемешиваем.

2. Тонко раскатываем тесто и нарезаем на длинные треугольники.

3. Выкладываем на широкий конец треугольника по 1 ст. л. начинки. Сворачиваем рулетом. Выкладываем на противень, смазанный маслом, придаем круассанам вид полумесяца. Выпекаем 20 мин. при температуре 200 градусов.


Печенье «Флюгер»

Печенье «Флюгер»

Печенье «Флюгер»

 

Для приготовления блюда потребуются:

тесто слоеное - 300 г,

марципан (тертый миндаль и сахар в пропорции 1:1) - 50 г,

ликер апельсиновый - 1 стол. л.,

мармелад апельсиновый - 2 ст. л.,

1 желток,

пудра сахарная - 2 ст. л.,

вода - 1 ст.л.,

фисташки рубленые - 1 ст. л.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Размораживаем слоеное тесто при комнатной температуре, после этого делим на 5 частей. Раскатываем из них пласты величиной 12*24 см, разрезаем каждый на 2 квадрата. Надрезаем квадраты с углов в направлении к центру около 4 см.

2. Смешиваем марципан с мармеладом, миндалем и ликером по 1 ложке в центр каждого из квадратов. Заворачиваем надрезанные уголки на середину так, чтобы образовалось подобие флюгера. Скрепляем концы теста нажатием, и смазываем все изделие взбитым желтком.

3. Укладываем печенье на противень, смоченный прохладной водой, и убираем на 15 мин. Разогреваем духовку до 220° и печем 12-15 мин. на 2-м уровне снизу. Смазываем готовое печенье сахарной помадой (смешиваем сахарную пудру с водой) и посыпаем рублеными фисташками.




Хочется верить, что слоеное печенье в виде улитки, обсыпанное сахаром - это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали.