тефтели в духовке соус не жирный

тефтели в духовке соус не жирный


 тефтели в духовке соус не жирный


Здравствуйте любимые наши повара! На нашем сайте vkusnoe.biz вы всегда можете найти все про тефтели в духовке соус не жирный, вкусные блюда из мяса - онлайн. Тем не менее если выведенная информация об тефтели в духовке соус не жирный показалась Вам не совсем полной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Тефтельки под сырной корочкой

Тефтельки под сырной корочкой

Тефтельки под сырной корочкойТефтели, приготовленные из куриной грудки в духовке - прекрасное диетическое блюдо...

Ингредиенты:

500 г куриной грудки
2 яйца
1 горбушка белого хлеба
50 мл молока
1 средняя луковица

Приготовление:

Куриные грудки отварить в подсоленной воде, воду слить. Грудки пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в теплом молоке, тоже проп...


Тефтели пикантные

Тефтели пикантные

Тефтели пикантные

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

говяжий фарш - 700 г,

100 г шпика,

яйцо - 1,

чеснок - два зубчика,

головка репчат. лука,

2 стол. л. молока,

24 фаршированные перцем оливки,

растительное масло - 80 г,

соус соевый – 2 ч. л.,

2 ст.л. рубленого базилика,

черный перец.

Для приготовления соуса:

1,5 стак. сухого вина (красного),

зубчик чеснока,

1 стак. томатного пюре,

горчица - 1 стол. л.,

сливоч. масло - 2 ст. л.

 

Инструкция по приготовлению:

Режем мелко или пропускаем в мясорубке шпик с луком, смешиваем с фаршем, чесноком, перцем, солью, соевым соусом, молоком и зеленью. Взбиваем массу. Формируем тефтели по размеру с грецкий орех, в центр каждой вкладываем по 1 оливке.

Обжариваем тефтели на масле до получения корочки, после этого прогреваем в духовке.

Увариваем вино и рубленый чеснок до половины объема, добавляем томат с горчицей и провариваем, до загустения, помешивая. Кладем масло и перемешиваем.

Укладываем тефтели на блюдо горкой, оформляем зеленью. Подаем отдельно соус.




Искренне думаем, что тефтели в духовке соус не жирный - именно этот кулинарный шедевр Вы искали.