террин

террин


 террин


Добрый день уважаемые повара! На нашем кулинарном сайте вы всегда сможете найти все про террин, оригинальные закуски - онлайн. Но все таки если искаемая информация об террин показалась Вам недостаточной - просто найдите нужный Вам рецепт через форму поиска.

Салат Vital-Fit

Салат Vital-Fit

Салат «Vital-Fit»Диетический, витаминный, хрустящий салатик…

Его сверхзадача – оздоровить наш организм, избавить его от шлаков и подкрепить ослабленные осенним авитаминозом силы.

Нужно:

0,5 кочана белокочанной капусты
1 морковка
100 г чернослива без косточек
100 г очищенных грецких орехов
цедра и сок 1 лайма
2 ст. л. майонеза (можно низкокалорийного,
или про...


Террин из курицы

Террин из курицы

Террин из курицыТеррин (terrine) - древнее французское слово, обозначавшее огнеупорную форму. Со временем также начало называться и блюдо, которое готовили в этой форме, в основном, прямоугольные блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей...

Традиционные террины обычно прокладывали жиром, но сейчас в основном используются тонкие кусочки бекона, который сохраняет террин сочным.

Пере...


Террин из лосося

Террин из лосося

Террин из лососяДовольно необычное применение копченой рыбки взамен традиционной нарезке...

Ингредиенты:

ломтики копченого лосося - 1,3 кг плюс кусочки - 250 г
базилик - 1 пучок
сливочный сыр - 230 г
сливочное масло - 100 г
соус Табаско - 2-3 капли
оливковое масло - 60 мл
несоленый куриный бульон - 125 мл
сок лимона - 60 мл
желатин - 14 г
любая рыбная икра ...


Террин из баклажанов и сладкого перца

Террин из баклажанов и сладкого перца

Террин из баклажанов и сладкого перцаЭто блюдо идеально для летних пикников - слои жареных баклажанов, сыра Моцарелла, красного перца и петрушки с соусом, напоминающим гаспачо...

Ингредиенты:

Для террина:

крупные сладкие перцы - 3 шт.
крупные баклажаны - 2 шт.
рапсовое или оливковое масло - 2 ст. л.
петрушка - 1/2 пучка
соль - 1 неполная ч. л.
свежемолотый черны...


Ягодно-банановый террин

Ягодно-банановый террин

Ягодно-банановый терринЭтот фруктовый десерт - отличный способ использовать свежие ягоды и фрукты, вместе с натуральным, домашним желе...

Ингредиенты:

желатин - 15 г
виноградный сок - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
ягодное ассорти и кусочки банана - 750-900 г

Приготовление:

В небольшой миске залить желатин 1/4 стакана виноградного сока и оставить на 2-3 мин....


Шоколадный террин с черносливом.

Шоколадный террин с черносливом.

Шоколадный террин с черносливом.Изумительное лакомство для любителей шоколада. -300гр чернослива
-250мл ликёра "Амаретто"
-200гр горького шоколада с содержанием какао-продуктов не менее 70%
-250мл 33% сливок
-50гр сливочного масла
-3 желтка
-3 стол.ложки сахара
-1+1/2 стол.ложки какао

-4 стол.ложки миндальных лепестков (по желанию для украшени...




Искренне думаем, что террин - именно этот рецептик вы и искали.