хрустящие печенья на сковороде

хрустящие печенья на сковороде


 хрустящие печенья на сковороде


Добрый день наши хозяюшки! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про хрустящие печенья на сковороде, приготовление блюд из теста - без регистрации. Но, если показанная ниже информация об хрустящие печенья на сковороде показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском вверху сайта.

Равиоли с шоколадом Cuscinetti di Teramo

Равиоли с шоколадом Cuscinetti di Teramo

Равиоли с шоколадом (Cuscinetti di Teramo)Хрустящие итальянские пирожки с восхитительной начинкой из горького шоколада, лесных орехов и абрикосового джема…

Ингредиенты:

мука – 1 стакан
щепотка соли
сахар – 2,5 ст. л.
цедра 1 лимона
оливковое масло – 1/4 стакана плюс 2 стакана (для жарки)
сладкое белое вино – 2 ст. л.
мелко нарезанный горький шоколад – 100-150 г
с...


Пшеничные крекеры

Пшеничные крекеры

Пшеничные крекерыПростые, хрустящие соленые квадратики из цельнозерновой муки...

Ингредиенты:

цельнозерновая мука - 1 3/4 стакана
мука - 1,5 стакана
соль - 3/4 ч. л.
растительное масло - 1/3 стакана
вода - 1 стакан
мелкая соль

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. В миске смешать муку обоих сортов и 3/4 ч. л. соли. Влить растительное масло и ...


Флорентийское печенье

Флорентийское печенье

Флорентийское печеньеХрустящие, тонкие кружочки, с вкусной прослойкой из нежного молочного шоколада...

Ингредиенты:

растопленное сливочное масло - 150 г
овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 стакана (около 160 г)
мука - 2/3 стакана
соль - 1/4 ч. л.
сахар - 1 стакан
мед - 50 г
молоко - 60 мл
ванильный сахар - 1 ч. л.
рубленый молочный шоколад - 300 г
...


Печенье Островки сокровищ

Печенье Островки сокровищ

Печенье "Островки сокровищ"Хрустящие печенья с мягкой серединкой и начинкой из шоколада, кокоса и грецких орехов...

Ингредиенты:

мука - 2 неполных стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
размягченное сливочное масло - 180 г
коричневый сахар - 1/2 стакана
сахар - 1/3 стакана
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1,5 ч. л.
рубленый...


Хрустящие талеры

Хрустящие талеры

Хрустящие талерыЭти тающие на языке медальки можно разложить на праздничном столе в качестве декора...

Ингредиенты:

ваниль - 1 стручок (можно заменить и порошком)
сливочное масло - 250 г
мука - 375 г
сахарная пудра - 125 г
тертая апельсиновая цедра - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт.
белок 1 яйца
шоколад - 50 г

Приготовление:

Охлажденное сливочное масло нарезать...


Бискотти

Бискотти

БискоттиБискотти, в переводе с итальянского - "выпеченные дважды" - хрустящие печенья с разнообразными добавками...

Ингредиенты:

мука - 100 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
очищенные несоленые фисташки - 50 г
цедра 1 лимона

Приготовление:

Муку и разрыхлитель просеять, добавить сахар. Яйцо взбить, добавить к муке и перемешать. Затем вс...


Итальянские ромбики

Итальянские ромбики

Итальянские ромбикиХрустящие печенья с миндалем и цукатами, украшенные шоколадной глазурью...

Ингредиенты:

мед - 75 г
сливочное масло - 100 г
сливки - 150 мл
сахар - 175 г
листики миндаля - 200 г
цукаты из апельсинов - 75 г
шоколадная глазурь - 150 г

Приготовление:

Мед, сливочное масло, сливки и сахар прокипятить в течение 5 мин. на среднем огне, посто...


Хрустящие монетки

Хрустящие монетки

Хрустящие монеткиЭти абрикосовые печеньки из муки грубого помола успокоят вашу совесть ))

Ингредиенты:

абрикосы - 200 г
рубленый фундук - 150 г
щепотка соли
щепотка корицы
мука грубого помола - 40 г
овсяные хлопья - 2 ст. л.
кунжут - 2 ст. л.
мак - 2 ст. л.
сливочное масло - 60 г
молоко - 125 мл
сливки - 125 мл
мед - 100 г
тонкие песочные печенья -...


Бисквитные палочки

Бисквитные палочки

Бисквитные палочкиЭти вкусные, хрустящие печенья идеально подходят к фруктовым десертам, а также в дополнение к муссам или заварному крему...

Ингредиенты:

мука - 250 г
сахарная пудра - 100 г
смесь специй (корица, кардамон, мускатный орех) - 1/2 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
сливочное масло или маргарин - 100 г
сметана - 5-6 ст. л.

Приготовление:

Духовку разогре...


Меренги

Меренги

Меренги

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

очень свежие яйца – 4 шт.,

мелкокристаллический сахар – 1 стакан,

ванильный сахар – 1 ч.л.,

немного соли.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Отделяем очень аккуратно белки от желтков. Желтки не потребуются, используем их в другом рецепте.

2. Добавляем соль в миску с белками и начинаем взбивать. При использовании миксера взбиваем на средней скорости, увеличиваем постепенно по мере образования пены. При взбивании венчиком вручную делаем сначала это не очень энергично.

3. Как только пена будет пышной и не останется больше жидкого белка, начинаем постепенно всыпать сахар тонкой струйкой. Таким же образом, как и в прошлом шаге, увеличиваем постепенно скорость. Взбиваем, пока масса в миске не будет блестящей и гладкой. Как только белки взбиты до верной консистенции, можно перевернуть вверх дном миску - оттуда белки мне выпадут (хотя желательно проводить подобные эксперименты, если взять ложкой небольшое количество белковой массы). Когда масса достигнет такого состояния, перестаем сразу же взбивать. Если масса перевзбита, она быстро осядет.

4. Выпекаем меренги с учетом последующей цели использования. При желании получить маленькие хрустящие меренги, отсаживаем кондитерским мешком с различными насадками или 2 ч. л. средние конусообразные печенья в диаметре 2-4 см на противень, выстланный пергаментом. Ставим противень в холодный духовой шкаф, выставляем температуру на 100-110 градусов. Меренги станут выпекаться в зависимости от вида духовки, около 1-2 часов. Оставляем их остывать в духовке, при этом выключив ее. Делаем для меренг, влажных внутри, их намного больше диаметром и выпекаем около 45 минут при 170 градусах.




Хочется думать, что хрустящие печенья на сковороде - это именно тот кулинарный вкусный рецепт, который Вы искали.