Закуски из теста

закуски из теста


 закуски из теста


Добрый день наши хозяюшки! Только в нашем огромном кулинарном архиве вы всегда сможете отыскать все про закуски из теста, приготовление супов - онлайн. Но все таки если искаемая информация об закуски из теста показалась Вам не совсем полной - попробуйте найти интересующий Вас рецепт через форму поиска.

Пицца Капрезе

Пицца Капрезе

Пицца "Капрезе"Крошечные пиццы по мотивам традиционной итальянской закуски из помидоров, сыра моцарелла и листиков базилика...

Ингредиенты:

помидорки черри - 8 шт.
готовый корж для пиццы (полуфабрикат) или дрожжевое тесто - 350 г
соус песто - 3-4 ст. л.
разрезанные на половинки шарики моцареллы - 24 шт.
небольшие листья базилика - 24 шт.

Приготовление:...


Сырные треугольнички

Сырные треугольнички

Сырные треугольничкиОчень простой рецепт горячей закуски из домашнего песочного теста с острой, сырной корочкой...

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
разрыхлитель - 2 ч. л.
молотый красный перец - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
сливочное масло - 3 ст. л.
тертый сыр чеддер - 60 г плюс 60 г
молоко - 3/4 стакана плюс 1 ст. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 20...


Кукуруза во фритюре

Кукуруза во фритюре

Кукуруза во фритюреНеобычный вариант закуски из нежного внутри и хрустящего снаружи теста с солнечными зернами кукурузы...

Ингредиенты:

растительное масло для фритюра - 2-3 стакана
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 1/4 ч. л.
слегка взбитое 1 яйцо
молоко - 1/2 стакана
растопленное сливочное масло - 1 ст. л.
консервированная кукуруз...


Тарталетки с голубым сыром

Тарталетки с голубым сыром

Тарталетки с голубым сыромПикантный вариант горячей закуски к вину - запеченные корзиночки с голубым сыром и грушами...

Ингредиенты:

сыр с плесенью (голубой сыр) - 120 г
спелая груша - 1 шт.
маложирные сливки - 30 мл
молотый черный перец
готовые тарталетки (можно испечь их самим из песочного теста или купить уже готовые)

Приготовление:

Голубой сыр раскрошить...


Яичные рулетики

Яичные рулетики

Яичные рулетикиАппетитные, хрустящие рулетики с богатой начинкой из овощей и курицы - актуальный вариант горячей закуски...

Для теста:

мука - 200 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
холодная вода - 120 мл

Для начинки:

тертая морковь - 200 г
консервированная фасоль - 400 г
мелко порезанный редис - 50 г
очищенный и нарезанный зеленый сладкий перец - 1/2 шт....


Пикантные профитроли

Пикантные профитроли

Пикантные профитролиПрофитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста с начинкой, которые прекрасно подойдут в качестве закуски во время фуршета…

Начинка для профитролей может быть как сладкой (для десерта), так и несладкой. Сладкой начинкой для профитролей может быть легкий сливочно-фруктовый мусс, взбитые сливки, ягодное или фруктовое желе и мороженое, мягкий сыр.
...


Картофельные оладьи с зеленым луком

Картофельные оладьи с зеленым луком

Картофельные оладьи с зеленым лукомТакие поджаристые овощные котлетки можно приготовить в качестве закуски или гарнира...

Ингредиенты:

картофель - 300 г
сок лимона - 1 ст. л.
очищенный и натертый на терке пастернак - 2 шт. (около 500 г)
мука - 1/4 стакана
яйца - 2 шт.
мелко нарезанный зеленый лук - 3 ст. л.
соль - 3/4 ч. л.
черный перец - 1/4 ч. л.
растительно...


Пицца с грибами и сладким перцем

Пицца с грибами и сладким перцем

Пицца с грибами и сладким перцемДа простят меня ревнивые итальянские пиццейолы, но это очень простой рецепт домашней пиццы, не претендующий на высокое звание "Маргариты", но такой же вкусной и эффектной...

Пицца появилась около 200 лет назад, в Неаполе, когда пекари стали готовить блюдо для бедноты – лепешки из теста, покрытые слоем томатов, посыпанные орегано (сушеным майораном) и политые ...


Рулетики по-швейцарски

Рулетики по-швейцарски

Рулетики по-швейцарскиСекрет такого названия скрывает русские корни - тонкие блинчики, запеченные с овощами и пармезаном...

Ингредиенты:

мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
базилик - 3 веточки
протертые помидоры - 1 стакан
бульон - 50 мл
брокколи - 1 кочан
красный и желтый сладкий перец - по 1/2 стручка
зеленый лук - 1 стебель
растительное ...


Блинчики с фруктами и мороженым

Блинчики с фруктами и мороженым

Блинчики с фруктами и мороженымНемного модернизированный рецепт любимого десерта со свежими фруктами и фисташковым мороженым...

Ингредиенты:

киви - 2 шт.
апельсин - 2 шт.
сок лимона - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
мука - 100 г
яйца - 2 шт.
крахмал - 50 г
фисташковое мороженое - 4 шарика
растительное масло - 4 ст. л.
молоко - 125 мл
рубленые фисташки - 2 ст. ...




Хочется верить, что закуски из теста - именно этот рецептик вы и искали.