запеканка из баклажанов с сыром

запеканка из баклажанов с сыром


 запеканка из баклажанов с сыром


Здравствуйте любители приготовить хорошенько поесть! На нашем сайте vkusnoe.biz вы всегда можете найти все про запеканка из баклажанов с сыром, салаты и закуски - онлайн. Но все таки если искаемая информация об запеканка из баклажанов с сыром показалась Вам недостаточной - попробуйте найти рецепт через поиск.

Гратен из баклажанов

Гратен из баклажанов

Гратен из баклажановАроматная запеканка из баклажанов с помидорами, под аппетитной сырно-хлебной корочкой.

Ингредиенты:

2 твёрдых баклажана среднего размера
4 – 5 крупных спелых помидоров
2 зубчика чеснока
1/4 чашки оливкового масла
8 листьев свежего базилика
4 ст.ложки тёртого сыра Пармезан или Пекорино
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Для топпинга...


Мусака

Мусака

МусакаТрадиционная балканская запеканка с баклажанами, помидорами, сладким перцем и фаршем...

Ингредиенты:

фарш - 1,5 кг
баклажаны - 6 шт.
помидоры - 1 кг
рубленая зелень
сладкий красный перец - 2 шт.
растительное масло - по мере надобности
чеснок - 3 зубчика
лук - 2 шт.
бульон - 1,5 стакана
яйца - 2 шт.
соль, перец

Для соуса:

сметана - 300...


Традиционная греческая мусака

Традиционная греческая мусака

Традиционная греческая мусакаМусака - запеканка с баклажанами, пряным фаршем и сливочным соусом бешамель. Это, пожалуй, одно из самых популярных греческих блюд, прославленное легендарным шеф-повар, Николасом Целементесом...

Ингредиенты:

баклажаны - 3-4 шт. (около 2 кг)
картофель - 500 г
фарш - 750 г
мелко нарезанный лук - 2 шт. (крупных)
измельченный чеснок - 2 зубчика...




Искренне думаем, что запеканка из баклажанов с сыром - это как раз тот домашний рецепт, что вы искали.