Капустный салат с тмином
Сочный и хрустящий салат из капусты, морковки, зеленого лука и тмина…
Ингредиенты:
сметана — 3/4 стакана
красный винный уксус — 2 ст. л.
тмин — 1 ч. л.
соль, перец
тонко нашинкованная капуста — 1 небольшой велок
тонко нарезанный зеленый лук — 6 шт.
очищенная и тертая на крупной терке морковь — 2 шт.
светлый изюм — 1 стакан
Приготовление:
В миске, венчиком взбить сметану, уксус, тмин, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавить капусту, лук, морковь, изюм и перемешать.
